一起吃花去！跟著「瑰」蜜來一趟大花玫瑰休閒農場玫瑰小旅行
屏東縣
一日遊
發佈日期:2021-01-28
更新日期:2025-03-17
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159 遊程重點：大花玫瑰休閒農場
走進全台最大的有機玫瑰園，微風中瀰漫著淡淡花香，手捧現採玫瑰，嘴裡則品嚐著花入菜的獨特風味，在這片花田間，開啟一場 浪漫與味蕾交織的感官饗宴。無論是閨蜜同行，還是與摯愛共遊，這場賞花、吃花、採花的旅程，都是幸福滿溢的體驗。
位於屏東縣九如鄉的大花玫瑰休閒農場，是由農場主人楊添得多年來堅持友善種植，打造出的4.5公頃有機玫瑰園，並成立自家有機加工廠，將食用玫瑰發展為多元產品。農場全年開放，遊客不僅能品嚐玫瑰入菜的創意料理，還可參與玫瑰產品DIY體驗，感受滿滿的玫瑰芬芳洗禮。
大花玫瑰園裡以自然草生方式培育出的食用玫瑰花，採用大量噴水的方式，每天噴灑四次水來防止蟲害。不同於觀賞用玫瑰花期較長，農場裡所栽種的玫瑰品種大花一號和大花二號適合屏東熱帶氣候生長，是能直接食用的有機玫瑰花，一號帶有荔枝果香，多做為調香用；二號香氣濃郁內斂，味微較為苦澀。從花苞含放到艷麗盛開，只有短短的兩天，在玫瑰花期間，一朵朵碩大的玫瑰獨立綻放矗立著，和屏東的陽光一樣熱情而耀眼。
▲大花玫瑰休閒農場表示，玫瑰園透過大量灑水方式，降低蟲卵沾附葉面來除蟲害。
農場設有多處庭園用餐區，綠意盎然並伴隨玫瑰花香，讓每一餐都充滿儀式感。主廚運用食用玫瑰入菜，每道料理都帶有淡淡花香，顛覆味蕾想像。用餐後，你可以前往展售中心，換上園方提供的遮陽小斗笠、提著小竹籃，走入玫瑰園體驗摘花的樂趣。
園區僅開放紅玫瑰讓大家摘採，其他的顏色則是農場調香專用的不開放自採。採玫瑰需要一點小技巧，首先選擇八分開的花朵，然後輕輕地托住花萼往下一轉，整朵絲絨般的豔紅玫瑰就會落入手中。
值得一提的是，農遊超市特別推出大花玫瑰休閒農場的特色遊程，帶你輕鬆開啟180分鐘的浪漫沉浸式玫瑰旅程！從玫瑰導覽解說開始，了解有機玫瑰的栽培過程，接著親自走入花田，挑選並採摘即將用於DIY的玫瑰花。隨後，跟著解說人員一起動手製作玫瑰花醬與玫瑰壽司，將花香巧妙融入料理之中。最後還有植物拓染的體驗，讓玫瑰的色彩美麗的留存於布料上，為這場芬芳滿溢的體驗留下最獨特的紀念。（更多資訊請參考農遊超市官網）
（圖片來源：農遊超市）
（圖片來源：農遊超市）
除了採花、吃花，離開前也別忘了購買玫瑰伴手禮再踏上歸途。首推玫瑰多酚蛋捲，這款蛋捲榮獲2020年屏東十大伴手禮冠軍，入口是濃郁的玫瑰花香和蛋奶香味，搭配酥脆口感讓人停不下來！另外還有玫瑰花多酚、玫瑰花醬，也非常適合搭配麵包和牛奶。以及人氣銷售第一的保養用品－有機玫瑰精露、玫瑰美人皂，內外兼顧，讓玫瑰不只是賞心悅目，更能化為日常呵護肌膚的一部分。
（圖片來源：農遊超市）
走進全台最大的有機玫瑰園，微風中瀰漫著淡淡花香，手捧現採玫瑰，嘴裡則品嚐著花入菜的獨特風味，在這片花田間，開啟一場 浪漫與味蕾交織的感官饗宴。無論是閨蜜同行，還是與摯愛共遊，這場賞花、吃花、採花的旅程，都是幸福滿溢的體驗。
位於屏東縣九如鄉的大花玫瑰休閒農場，是由農場主人楊添得多年來堅持友善種植，打造出的4.5公頃有機玫瑰園，並成立自家有機加工廠，將食用玫瑰發展為多元產品。農場全年開放，遊客不僅能品嚐玫瑰入菜的創意料理，還可參與玫瑰產品DIY體驗，感受滿滿的玫瑰芬芳洗禮。
大花玫瑰園裡以自然草生方式培育出的食用玫瑰花，採用大量噴水的方式，每天噴灑四次水來防止蟲害。不同於觀賞用玫瑰花期較長，農場裡所栽種的玫瑰品種大花一號和大花二號適合屏東熱帶氣候生長，是能直接食用的有機玫瑰花，一號帶有荔枝果香，多做為調香用；二號香氣濃郁內斂，味微較為苦澀。從花苞含放到艷麗盛開，只有短短的兩天，在玫瑰花期間，一朵朵碩大的玫瑰獨立綻放矗立著，和屏東的陽光一樣熱情而耀眼。
▲大花玫瑰休閒農場表示，玫瑰園透過大量灑水方式，降低蟲卵沾附葉面來除蟲害。 ▲食用級的玫瑰品種大花，從花苞到盛開只有兩天。
大花玫瑰園周圍是一整片無人耕作的荒廢之地，很難想像轉個彎，進到農場竟是如此溫馨浪漫的一方天地。每天清晨，太陽出來之前，是玫瑰花香氣最濃郁的時刻，玫瑰園就得開始上工，摘採新鮮的花朵來製作各種加工品。園區內還種有許多有機農產品，不同品種的番茄、百香果、香蕉、各種蔬菜，都能直接供園區餐點使用，遊客也能直接購買這些令人安心的有機作物。
▲經過一大片的荒地，進入大花玫瑰休閒農場入口。
▲每天清晨工作人員從玫瑰園採收下來的新鮮花朵。
▲一顆顆橙紅的番茄小徑，這裡的番茄也能向園方購買。
▲大帳篷區的用餐區後方就是玫瑰園，牛車造型桌別具農村風情。
農場設有多處庭園用餐區，綠意盎然並伴隨玫瑰花香，讓每一餐都充滿儀式感。主廚運用食用玫瑰入菜，每道料理都帶有淡淡花香，顛覆味蕾想像。用餐後，你可以前往展售中心，換上園方提供的遮陽小斗笠、提著小竹籃，走入玫瑰園體驗摘花的樂趣。
▲玫瑰小火鍋的食材極為豐富，多是自家種植有機蔬菜，連肉片都以玫瑰呈現。
▲玫瑰口水雞特別請香港廚師指導微辣的香麻醬汁，佐著玫瑰香氣的真的令人口水直流。
▲客家風味的玫瑰鹹豬肉，搭配著爽口的蔬菜和洋蔥與玫瑰，清爽不油膩。
▲一上桌就令眾人驚豔的玫瑰滷肉飯。
▲古早味肉醬淋在玫瑰多酚麵體上，蹦出創新的好滋味。
▲帶著檸檬香氣的玫瑰冰沙，呈現美麗鮮豔的色澤。
園區僅開放紅玫瑰讓大家摘採，其他的顏色則是農場調香專用的不開放自採。採玫瑰需要一點小技巧，首先選擇八分開的花朵，然後輕輕地托住花萼往下一轉，整朵絲絨般的豔紅玫瑰就會落入手中。
▲戴上斗笠和提籃採花去。
採摘的玫瑰可沖泡成玫瑰花茶，用三分之一熱水加三分之二冷水沖泡，層次豐富，入口先是清香、後回甘微甜，為旅程畫下最芬芳的句點。（當天沒有吃完的玫瑰花帶回家後，記得放入冰箱新鮮冷藏，食用前再以清水沖洗即可食用哦！）
▲常見有蜜蜂忙碌的在玫瑰裡採花蜜，一樣身為忙碌的工作者，不忍心打斷牠，這朵就讓給你吧！
▲採摘的玫瑰可沖泡成玫瑰花茶。
值得一提的是，農遊超市特別推出大花玫瑰休閒農場的特色遊程，帶你輕鬆開啟180分鐘的浪漫沉浸式玫瑰旅程！從玫瑰導覽解說開始，了解有機玫瑰的栽培過程，接著親自走入花田，挑選並採摘即將用於DIY的玫瑰花。隨後，跟著解說人員一起動手製作玫瑰花醬與玫瑰壽司，將花香巧妙融入料理之中。最後還有植物拓染的體驗，讓玫瑰的色彩美麗的留存於布料上，為這場芬芳滿溢的體驗留下最獨特的紀念。（更多資訊請參考農遊超市官網）
（圖片來源：農遊超市）
（圖片來源：農遊超市）
除了採花、吃花，離開前也別忘了購買玫瑰伴手禮再踏上歸途。首推玫瑰多酚蛋捲，這款蛋捲榮獲2020年屏東十大伴手禮冠軍，入口是濃郁的玫瑰花香和蛋奶香味，搭配酥脆口感讓人停不下來！另外還有玫瑰花多酚、玫瑰花醬，也非常適合搭配麵包和牛奶。以及人氣銷售第一的保養用品－有機玫瑰精露、玫瑰美人皂，內外兼顧，讓玫瑰不只是賞心悅目，更能化為日常呵護肌膚的一部分。
▲榮獲2020屏東十大伴手禮的玫瑰多酚蛋捲。（圖片來源：大花玫瑰休閒農場）
▲玫瑰果醬抹吐司或餅乾都是絕佳風味。（圖片來源：大花玫瑰休閒農場）
▲100%玫瑰萃取的有機玫瑰精露，是大花的明星商品，純天然完全沒有化工成分。
大花玫瑰休閒農場擁有視覺、味覺與嗅覺的極致享受，從走進玫瑰園的那刻起，就能感受到滿滿的幸福感！不論是品味玫瑰創意料理、體驗採花DIY、選購玫瑰好物，甚至只是漫步於花田之間，都能讓這趟旅程留下最浪漫的回憶。下一次旅程，就來這片玫瑰秘境，沉浸與玫瑰共舞的美好時光吧！
（圖片來源：農遊超市）
行程資訊
旅遊季節：
五月、六月、七月、八月、九月、十月
適合對象：
- 大眾
- 親子
- 銀髮族
- 背包客
- 情侶
- 朋友
旅遊排程
