走讀農村：苗栗銅鑼

遊程重點：九湖森林休閒農場（銅鑼茶廠）→臺灣客家文化館→1895文化生活館→吉軒農場

苗栗銅鑼是充滿魅力的鄉鎮，擁有豐富的自然景觀和深厚的文化底蘊。這附近不僅有茶園、草莓園等農業景觀，還有展現客家文化精髓與抗日歷史的博物館和文化館，每一處景點都充滿魅力，值得您細細品味。

九湖森林休閒農場與銅鑼茶廠
九湖森林休閒農場坐落於苗栗縣銅鑼鄉九湖村的台地上，是一個集茶園、製茶廠和休閒設施於一體的綜合性農場。這裡的土壤與氣候條件非常適合種植茶葉，約30公頃的茶園以自然耕種方式維護，其中有一部份已獲得有機認證，展現了永續發展的理念。

農場的內銅鑼茶廠，主要生產東方美人茶、綠茶、蜜香紅茶和烏龍茶，其中以東方美人茶最具地方代表性。茶廠建築物外觀採用工業風格設計，有大面積的落地窗，讓遊客一覽茶園美景。讓遊客在品茗當地東方美人茶的同時，也能近距離感受茶園的靜謐之美。

遊客可在此品味當地特色茶飲，還可更進一步預約參與茶園採茶和製茶體驗，深入了解茶文化。茶園體驗過程會讓遊客頭戴花巾斗笠，腰繫竹編茶簍，化身一日茶農，在茶園中親自採摘「一心二葉」的茶菁，並學習辨識茶樹母本園內10種以上的茶種。

製茶DIY活動讓遊客體驗完整的製茶流程。首先是萎凋過程，觀察茶菁萎凋前後的變化。接著是殺菁，體驗炒菁過程感受香氣變化。揉捻的步驟則會先藉由望月型揉捻機初步揉捻，再親手揉捻為茶葉按摩。最後是乾燥，將茶葉放入焙籠烘乾。整個體驗過程約3小時，全程會有工作人員帶領，並提供專業解說。製作完成的茶葉可以帶回家，為這回的文化探索增添一份紀念。


九湖森林休閒農場的茶園景觀


茶廠建築經特別設計，讓遊客能一覽茶園美景


銅鑼茶廠展現台灣茶文化

作為客家文化地標的臺灣客家文化館
離銅鑼茶廠只有幾分鐘車程的臺灣客家文化館，定位為全球客家文化及產業交流與研究中心，是國內一座重要的客家文化設施。其館舍外觀採用玻璃帷幕設計，呈現現代藝術風格，同時符合綠建築九大指標，獲得「黃金級綠建築標章」，兼具節能環保和文化展示功能。

館內展區豐富多元，包括常設館、全球館、台灣館、兒童館和文化創意產業館，涵蓋台灣客家文化400年變遷、全球客家文化連結。其中在兒童館特別設計了多種互動設施，讓孩子們能以遊戲的方式學習文化知識，親近客家文化。館內也提供多種體驗活動，如擂茶DIY體驗、客家美食擂台和VR體驗區等，讓遊客親身體驗客家文化的魅力。


臺灣客家文化館

1895文化生活館 認識銅鑼的歷史與地方創生
鄰近銅鑼火車站的「銅鑼1895文化生活館」，原本僅是一座閒置倉庫，在地方人士共同努力下被保留下來，活化為保存地方歷史與推動地方創生的重要基地。

館內的乙未抗日紀念展，重現了吳湯興領導義軍的歷史事蹟。當時35歲的秀才吳湯興在銅鑼天后宮領兵誓師，成為抗日義軍的大統領。館內設有乙未紀念常設展，展出乙未戰爭相關文物，並復刻了著名的黃虎印，和統領臺灣義民軍的關防。館內同時設有銅鑼灣特展，介紹樟之細路產業及銅鑼好物，是了解銅鑼文史的理想場所。

吉軒農場 高架草莓輕鬆摘取
從銅鑼火車站開車約10分鐘，可抵達西湖鄉的吉軒農場。農場主人返鄉創業後，積極推廣食農教育，也常在社交媒體分享農場日常。農場採用無毒栽培和IPM管理模式，提供安心安全的農產品。

這裡在冬季主打鮮摘草莓，夏季則有香瓜與哈密瓜供應。其中草莓是採取高架的方式栽種，讓遊客可以輕鬆地採摘新鮮草莓，而無需彎腰。現場也有草莓冰棒，讓遊客享受甜美滋味。農場也提供五感教育，並能以英語導覽，讓國內外的遊客都能深入了解無毒栽培與資源永續利用的理念。


吉軒農場

重訪銅鑼 感受山林之美
如果對於銅鑼之旅意猶未盡，還想再次深入拜訪，還可參考「山山藝文化實驗室」打造的一系列深度旅遊與森林療育體驗活動，讓遊客重新連結自然，感受苗栗的山林之美。

有人說銅鑼每年會下兩次雪，其一是11月中旬至12月上旬的杭菊盛開季節，另一場則是5月份的油桐花祭。但即便是在這兩回的「雪季」之外，銅鑼同樣有豐富的農遊魅力，值得遊客一玩再玩喔。




九湖森林休閒農場（銅鑼茶廠）
地址：苗栗縣銅鑼鄉九湖村10鄰92-16號
時間：09:30～17:00
電話：037-983711
官網：連結 
門票：100元（可抵消費）


臺灣客家文化館
地址：苗栗縣銅鑼鄉銅科南路6號
時間：09:00～17:00；週二休
電話：037-985558
官網：連結 
門票：免費入館


1895文化生活館
地址：苗栗縣銅鑼鄉新興路18號
時間：週末10:00～17:00；平日休
電話：0988-730021
官網：連結 ​​​​​​​
門票：免門票


吉軒農場
地址：苗栗縣西湖鄉五湖村茅仔埔221-1號
時間：09:00～17:00
電話：0982-065357
官網：連結 
門票：免門票


山山藝文化實驗室
官網：連結