我的鮮遊記--在地震中重生的文山休閒農場

  遊程重點：文山休閒農場、921地震教育園區、議蘆餐廳  

位於台中大里與霧峰交界處的文山休閒農場，是一處充滿人情味與悠久故事的自然樂園。這片土地承載著創辦人蘇啟文先生的心血與家族的情感。以荔枝果樹栽種起家的文山農場，經歷了921大地震的重創後，在家族成員的共同努力下，於2005年蛻變為合法休閒農場，成為一處結合自然風光與人文情懷的農業旅遊景點。
走進文山休閒農場，迎面而來的是濃厚的自然氣息與農村氛圍。在這裡動手體驗是最大的樂趣！例如，童玩彩繪不僅讓大人小孩樂在其中，還能將自己的創意注入傳統陀螺、波浪鼓等小物中，為其賦予新的生命力。多肉植栽DIY則是另一種趣味體驗，透過親手設計一盆獨特的小型綠洲，讓你帶回家的不只是紀念品、還有與自然連結的記憶。
農場的生態探索也是亮點之一，包含了昆蟲生態解說以及荔枝與龍眼果園的文化導覽，專業的導覽員將帶領你細細品味每片葉子、每棵果樹背後的故事。與農場深入互動不僅讓人放鬆心情，更能從中學到珍貴的農業知識與對自然環境的尊重。
親子一同參與控窯的樂趣，也是文山休閒農場的熱門體驗。從堆土窯、放入精選食材、細心封窯到開窯享用，每一個步驟都充滿期待與驚喜，讓人徹底感受到農村生活的純樸與快樂。親手製作竹筒飯則是一場味覺與嗅覺的雙重享受，將喜愛的食材與竹香完美結合，每一口都蘊含濃濃的在地風味。

不僅如此，農場的甕窯雞以酥脆外皮與鮮嫩肉質成為經典招牌，每一口都散發著濃郁香氣。此外，還可以提前預訂烤肉活動，與三五好友圍坐一起，在鄉間微風的陪伴下燒烤美食、品味簡單卻幸福的田園時光。
文山休閒農場是全家大小或團體出遊的理想選擇，在這片土地上你可以單純徜徉於自然之間、或是加碼體驗手作樂趣、享受在地美味，讓這段農遊旅程不僅好吃也好玩、還能充滿笑聲與感動，為旅程留下難忘的回憶。

文山休閒農場
地址：台中市大里區健東路123號
時間：09:00～17:00｜週一公休
電話：04-2493-7679
官網：文山休閒農場

  周遭景點  
文山休閒農場結束後，不妨前往距離不遠的「921地震教育園區」，了解這段台灣百年來最大地震災害的歷史記憶。園區位於台中市霧峰區，原址為光復國中校地，因位於車籠埔斷層上，導致921地震時校舍受到毀滅性破壞。如今，這裡成為保存地震遺址、傳遞防災知識的重要場所。
園區內完整保留了當時的地震痕跡，包括斷層暴露的地表、傾倒的建築物及變形的操場等，讓人直觀感受地震的巨大破壞力。透過實景展示與互動式展覽，參觀者可以了解地震的成因、影響以及重建過程中的堅韌精神。展館內還提供豐富的防災教育資源，教授地震來臨時的應對方法，幫助每位遊客增強災害應變能力，是一處兼具意義與啟發性的旅遊景點。
也別錯過位於霧峰的田媽媽議蘆餐廳囉！這裡不僅是台灣香米的故鄉，也是菇類的重要產地，兩者在台中霧峰發展成為得天獨厚的在地特色。議蘆餐廳以此為基礎，將霧峰香米與當地生產的洋菇創新融入傳統料理，推出了極具地方風味的「清酒洋菇麻油雞」。
這道料理在113年度田媽媽「記憶中的那一味」評選中脫穎而出，主打以當地新鮮洋菇與土雞肉為主材，搭配老薑與黑麻油爆香後熬煮，湯頭濃郁而溫潤。特別之處在於加入以霧峰益全香米釀造的純米吟釀清酒，讓料理更添清雅香氣，完美展現了香米與菇類的絕妙結合。
議蘆餐廳除了以美食著稱，還因其作為台灣第一個古蹟會館而別具風格，讓人在品味料理的同時，還能感受到豐富的文化底蘊。如果抵達台中霧峰後還想深入體驗當地農業與美食文化，推薦前往議蘆餐廳，透過品味一道道獨具匠心的風味佳餚，為旅程劃下完美的句點。

議蘆餐廳
地址：台中市霧峰區中正路734號
時間：09:00～21:00
電話：04-2331-0868（用餐須提前預約）
官網：霧峰區農會議蘆會館-附設議蘆餐廳