糯米橋休閒農業區位於南投縣國姓鄉的台21線上，曾經度過一段車潮如水的觀光鼎盛期。
「以前國旅（國民旅遊）興盛的時候，經過這裡的遊覽車絡繹不絕，生意做不完！」
車潮退去後，台14線上的糯米橋休閒農業區開始走向精緻化的深度旅遊，帶客人體驗北港溪旁的在地產業特色。其中咖啡、香茅以及冷泉米是最具在地特色的作物；咖啡種植與加工的品質獲得優評，香茅的工法帶人回味往日並瞭解前人的智慧，冷泉米則是在地青農與土地拼搏後的成就。
在百勝村休閒農場學品嘗咖啡
南投縣國姓鄉是台灣的重要咖啡產地之一，單位面積產量是台灣最大。糯米橋休閒農業區內的百勝村休閒農場擔任重要的推手角色，也是值得咖啡愛好者前來參訪旅遊的好地方。
圖說：百勝村的咖啡種植面積大，後期處理一手包辦。
如果你喜愛喝咖啡，快點相約三五好友成一團，向百勝村預約一場烘豆DIY活動吧！
咖啡豆的烘焙程度影響了一杯咖啡的風味，有人享受淺焙的水果風味，有人愛深焙的濃厚，各有喜好者。但喝過不同烘焙度的咖啡卻不一定知道烘焙的手續，透過雙手操作，在這裡認識咖啡生豆，咖啡豆品質，烘豆原理等，最後可以得到100公克自己烘焙的咖啡豆。
如果迫不及待想喝喝看味道，那就立即拿來沖煮咖啡，由咖啡師教授沖煮的技巧。完成這些項目就有一杯自己的精品咖啡囉！回家還可以用烘好的咖啡豆沖煮咖啡，整個活動內絕對值回票價。
從此走進咖啡店內更懂得挑選咖啡豆、懂得如何品嘗一杯咖啡了。
圖說：百勝村走向精品咖啡，打造自家咖啡品牌。
百勝村休閒農場還特別適合一種客人，就是想要追求更多專業知識的咖啡愛好者。因為休閒農場內除了種植一大片咖啡樹之外，還有各種咖啡豆處理機器，無論是發酵、脫殼、選豆、分色、拋光等過程，都可以在這裡看到。而且還有專業的蘇老闆為您解惑。正因為器材完整，許多專業農民、農會都會特地前來參觀學習。一般民眾同樣能揪團接洽，到百勝村學習咖啡知識，如果覺得一天的時間太短，不妨在此住宿一晚囉！
圖說：一般咖啡店、咖啡農不一定會有的機器都在這兒。
圖說：眾多得獎證明之一。
圖說：遊客可以揪團體驗烘咖啡豆，10人成團。
用新豐農場的冷泉米做米食DIY
新豐農場的稻米得來不易，在國姓鄉這一帶種植稻米，產量比西部平原短少30%，一點也不划算。優勢是在地的水質甘冽，讓台梗九號的米粒Q彈飽滿，別有風味；許多吃過新豐米的顧客都變成老主顧，搶訂產量不多的冷泉米。
為了要推廣米食並開發休閒農業旅遊活動，黃國峰規劃包米DIY活動，讓民眾親自體會一包米從機器中流洩而下的滿足。這項活動適合學齡兒童參加，更被許多老師安排為校外活動的內容，帶領孩童認識稻米、瞭解由稻變米的所有過程。
圖說：裝米有一種快感，每次體驗都可以把這包1公斤的米帶回家。
另一項爆米香活動更是有口皆碑，這裡的米香有獨特風味，加上在地冷泉米有口感Q彈的優勢特色，轉變成米香可品嘗米食的原味，更能體驗到冷泉米的優秀本質，民眾也能體驗到的親手製作零食的成就感。
米香的製作過程看似簡單蘊含挑戰，比如拌勻糖漿與米香的步驟，需要雙手迅速且諧調地完成。手腳太慢又施力錯誤，糖漿硬化後可能會變成一大顆米香球黏在一起；下刀分切米香又需要力道與技巧，力道小了、慢了，切出來的米香大小不一，造型奇特。
圖說：切米香並不簡單，一不小心就歪七扭八。
圖說：堅持只做原味，才能吃到冷泉米的滋味。
米香要做得好吃是有訣竅的，從米香起爆的壓力值，到糖漿比例、溫度等都經過黃國峰一再的測試，才找到最佳配方，這些數據都在過程中一一分享。
黃國峰的故事曾經登上台灣知名的財經雜誌，作為青年返鄉的一員，黃國峰採用有機農法種植稻米，經營自家的稻米品牌 – 冷泉米。此外，他擔任糯米橋休閒農業區內的理事長，正帶領一群在地青年打造在地的深度旅遊內容。走過輝煌旅遊年代的國姓鄉，將以休閒農業的方式建立觀光品牌價值。
圖說：黃國峰是百大青農，也是休閒農業區內的重要推手。
在阿坤香茅看見傳統工法
純樸的農村時期，糯米橋休閒農業區內種有許多香茅。割香茅，搬香茅和蒸餾香茅油成為當地人的記憶。隨著經濟發展，香茅慢慢從土地上消失，農民們用更高的經濟作物取代了香茅，比如現今仍然常看到的檳榔樹就是其一。
圖說：這不是雜草，這是待萃取的香茅原料。
現在糯米橋休閒農業區內留有一座仍然在使用中的香茅油蒸餾工具，許多五年級生看到套設備時，小時候忙碌在香茅之間的回憶全部湧上來了。阿坤香茅僅留的這座香茅代表著國姓鄉內的產業歷史，純天然的香茅油產品傳承著生活智慧。
運作這座蒸餾鍋爐時可以做到物盡其用，割下的香茅曬乾之後送進蒸餾爐內，粹取完香茅油後又成為加熱鍋爐的燃料。蒸餾過程中的副產品香茅露熱水則是流到池中，成為泡腳的熱水源。
圖說：傳統鍋爐需要人工顧火。
老闆娘設計了有趣實用的DIY課程，製作一個自己的葉脈香茅皂和絲瓜香茅皂。香茅皂基原料已經調製好，遊客只需要小心的操作即可完成。這兩項DIY製品非常實用，外出旅遊時不必大包小包帶清潔用品，一個帶有絲瓜的香茅皂就解決囉！
圖說：附上香茅皂後是一片美麗實用的葉脈皂。
蒸餾出來的香茅油沒有添加任何化學製品，在台灣知名的有機品牌通路上就能買到喔。若是來到糯米橋休閒農業區，別忘了多體驗香茅的天然喔！
圖說：天然的香茅產品，在知名有機通路可找到。
前往惠蓀林場和泰雅渡假村的路上，必定經過糯米橋休閒農業區。此區最適合安排兩日以上的輕旅行，第一天可以走逛休閒農業區內的各景點，預約兩項農業體驗DIY活動，品嘗一杯國姓咖啡的好味道。
休區內的許多業者已經整合餐飲、住宿、遊程等服務，以梅庄休閒渡假村為例，除了住宿需求外也提供餐食；業者也已經安排好一日遊或是DIY活動等配套內容。只需要開口詢問都可以代為安排，遊客們根本不擔心會無聊，即使沒有安排任何計畫，來到當地仍有滿滿的活動可以參與。
圖說：許多業者結合餐食、住宿和遊程等服務。
休閒農業區內必逛的景點是列為三級古蹟的糯米橋，造型典雅，堅固地跨過北港溪鏈結兩地交通，是早年重要的交通要道。現在雖然不是主要道路，依然與鄉內的居民一同生活著。
圖說：三級古蹟糯米橋。
一棵歲月超過300年的茄苳樹就在公路旁坡地上，步行到茄苳樹下，可以尋找樹洞所隱含的秘密，只要角度對了，就能看見一個台灣造型的洞口出現喔。這個小小的樂趣可是訪客的必拍照片！
圖說：樹齡超過300年的茄苳樹。
圖說：抓對角度，就在拍到一個台灣的造型。
南投縣內的休閒農業區各有特色，糯米橋休閒農業區褪去了早年時期的喧鬧，將走入更有質感、更深度且接近在地產業的旅遊型態，追求不一樣輕旅行的遊客們，趕緊揪團出發吧！
百勝村咖啡莊園
地址：南投縣國姓鄉北港村國姓路87-9號
電話：049-2461001
網站：https://www.facebook.com/Baishencoffee/?locale=zh_TW
新豐農場
地址：南投縣國姓鄉北港村北原路 50號
電話：049-2462528
網站：https://www.facebook.com/Sinfeng50/
阿坤香茅工坊
地址：南投縣國姓鄉北港村長北路62之2號
電話：049-2461777