【幸虎走春農遊特別企劃】中部篇：新社齊說菇事、南投囍春賞梅

一年之初，天氣寒冷，是雪梅盛開的季節，梅花花期並不長，但盛開時，整個梅園綻放著優雅的景緻，得抓緊時間去感受白雪紛飛的極致浪漫。
除了到南投的梅園賞梅，槑休閒農業區也是冬季賞梅的最佳景點，一年四季還有各式不同的體驗活動，冬天賞梅、做梅枝工藝槑鉛筆，春天採梅的製梅產品DIY，每季都有不同的體驗與風貌。
每年一月是梅花盛開的季節，最著名的就是位在南投水里鄉、仁愛鄉、信義鄉。 在藍天白雲背景陪襯之下，盛放的梅花是年節期間最美的畫面之一，走春時別忘了來此進行一場追花之旅，讓幸福喜上梅捎。

南投縣信義鄉是梅子之鄉，每年梅花盛開與採梅季節到來時，就是最忙碌的時期。一月寒流來到，「風櫃斗」地區的梅園梅花盛開的壯觀盛況，年年都吸引了不少賞花客前來想一親芳澤。經風櫃斗後，沿途可看到梅花與山櫻花盛開，是鮮豔的粉紅色與純潔的白色交錯點綴，襯映著山景美不勝收。距離風櫃斗約15分鐘車程左右，即可抵達柳家梅園，在樹下野餐、休息拍照，是走春行程裡最唯美的畫面。
另一頭位在水里鄉的槑休閒農業區，處於玉山山麓地帶，擁有氣候溫和、雨量充沛，得天獨厚的環境條件，也是知名的梅子產區，「槑」即為梅的古字，槑休閒農業區名稱因此而來。
這裡一年四季都有與梅相關的體驗活動，冬天賞梅花、春天採梅體驗，全年還能品梅酒，吃上一頓梅子大餐，而用梅枝做成的槑鉛筆，是休區最具有代表性的 DIY紀念品，可以刻上自己的名字喔。

來到南投遊玩，美食饗宴就不能錯過最道地的原鄉美味。
位在南投仁愛鄉的原夢觀光農園，料理以當地特色食材為主，以原住民傳統辛香料調味，在傳統及現代飲食中取得平衡，以滿足不同族群對吃的需求。
利用在地食材所研發的幾道料理中，如饗魚、翠玉鳳凰等，是本地養殖的香魚、山豬肉、山土雞、高山高麗菜、牛番茄、黃金番茄等，並取用原住民傳統調味料如刺蔥、山當歸、山胡椒、原生山洋蔥等加以調理而成，最新鮮、最道地的風味菜餚。

南投水里 槑休閒農業區
►地址：南投縣水里鄉上安村三部三路鵲橋北岸
►電話：0932830922
►更多資訊 https://bit.ly/3fpik2B
南投信義 柳家梅園
►地址：南投縣信義鄉自強村牛稠坑陽和巷87號
►電話：049-2831191
►更多資訊 https://bit.ly/3Kct2Ym
南投仁愛 原夢觀光農園
►地址：南投縣仁愛鄉南豐村松原巷80號
►電話：0987-239826
►更多資訊 https://bit.ly/3nomb4q

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