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當柿餅遇上客家麻糬，「柿糬」口感超飽滿
另外，新埔柿餅為了創造市場更多可能，提供創意選擇，結合柿餅與客家甜點麻糬，研發出創意伴手禮『柿糬』。主要原料柿子是來自於新埔鎮本地產銷班，並將整顆柿子包入花生餡，咬下一口，飽滿香甜，甜而不膩，另外還有山藥餡，更有養生觀念，一樣別具風味，是地方名產的代表性商品。而柿糬禮盒的包裝就是一顆柿子的造型，非常討喜，送給親友當作伴手禮時，也有祝福事事如意的涵義，是值得分享的好味道！農民最大的收益。
秋高氣爽時，正是新埔小鎮最美的季節
天然獨特的「九降風」是柿子自然風乾的好幫手，也造就新埔柿子難以被其它地區超越的先天優勢，加上在地農民將柿子去澀的人為技術不斷進步，並結合客家麻糬美食研發「柿糬」，口感、創意、包裝都具在地特色，讓新埔”好柿”遠近馳名，歷久不衰！
精緻農業，打造最優柿餅
新埔風光，好柿連連
新埔鎮的居民，用優質好柿為自己打造了一個無法超越的精緻農業產品，除此之外，秋天來訪，九降風吹拂著丘陵地，您可盡情放鬆、悠閒爬山、品味觀建築，而在地特殊的客家祠堂、三合院等客庄建築、客家美食，融合了人文景觀和客家文化，更是讓人能思古幽情的好所在，是對喜愛客家文化的您，大力推薦的好所在。
新埔鎮農遊中心，一次給你多種體驗!
除了經典的柿餅與柿糬，新埔這個臺灣客家農莊的重要代表地，也值得你走訪一遭，「新埔鎮農遊中心」為一地方產業交流中心，近年來新埔鎮朝多元化的休閒觀光產業推廣，串聯在地特色產業，包含休閒觀光農場、觀光果園、有機蔬果、花卉園藝植栽、多肉植物、養生產業、新埔客家美食等店家，並協助旅客安排培訓課程，提供旅遊資訊、農特產品介紹、客家米食餐飲及一日、二日遊等觀光服務。另外，新埔境內的還有「新北觀光果園」，內有登山步道，錦鯉魚池，觀景台，登至山頂還可眺望大霸尖山，山巒美景盡收眼底。十月底至二月初，還能享受採果樂，此時柑橘、柳丁、茂洛、椪柑、海梨、桶柑皆為豐收季節，是全家人假日休閒的好去處。
不可錯過的十大經典休閒農村，新埔鎮照門休閒農業區
若想要深入在地，體驗在鄉下住一晚的真實感受，獲選為農委會十大經典休閒農村的新埔鎮照門休閒農業區，包括九芎湖與箭竹窩兩個區域，原是平埔道卡斯族狩獵地，後由漢人拓墾而居，世代務農，是個民風純樸的山間客家傳統聚落。五座丘陵地所組成的溪谷地域，擁有農塘、特色童玩、客家美食等各種農村體驗；照門地區的豐富生態有如世外桃源，無論是獨角仙、五色鳥或是蝴蝶與紅蜻蜓，隨處翩翩起舞，這也成為當地最大的美麗特點，常有情侶在此合影留念。
新竹新埔鎮農會
地址：新竹縣新埔鎮四座里楊新路一段322號
電話：03-5884351
推薦伴手禮：柿糬、新埔柿餅
銷售點：新埔鎮農會新農民市場
建議景點：新埔鎮農遊中心、照門休閒農業區、九芎湖、箭竹窩、旱坑里柿餅加工區