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台灣草莓種植集中在苗栗大湖鄉,擁有「草莓王國」的美譽,全台各地也都有零星栽培的草莓園。嬌豔欲滴的草莓是許多人最愛的水果,果實柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,且含有大量的醣類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質,維生素C比蘋果、葡萄含量還高。
資料提供:台灣休閒農業發展協會
寶島鄉土情-第012集 草莓-莓飛色舞
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資料提供:台灣休閒農業發展協會