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蓮霧

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在台灣幾乎全年都吃得到營養美味多汁的蓮霧,以屏東縣為最大的產區,口感扎實、甘甜可口。蓮霧外觀依季節及品種不同而有所差異,冬天蓮霧色澤偏紅黑色,越黑越甜,夏季採收的蓮霧,因日照時間長,生長快,色澤偏淡紅色。
資料提供:台灣休閒農業發展協會

高雄農業故事館 - 蓮霧
高雄六龜黑鑽石,特色在於大顆、水分多、甜度高,其原因來自於得天獨厚的生長環境─清澈的灌溉系統及良好的排水系統,更有日夜溫差大的特性。