文/ 旅遊美食部落客 強森王
溫泉與美食讓東台灣的冬天更有魅力，但是在冬季進行一場東台灣之旅，可不只有溫泉和美食唷，在這篇文章裡，我們走訪了布農部落、池上米鄉休閒農業區等地，帶大家進行一場「東台灣再發現」！
布農部落
地址：台東縣延平鄉桃源村11鄰昇平路191號
電話：089-561-211
網址：http://www.bunun.org.tw
池上，位於台東縣最北方，是由新武呂溪沖積出來的平原，面積廣達8000多公頃，是為花東縱谷最寬廣的平原地帶，輔以豐富水系發展，以潔淨的水質與肥沃土地，成為遠近馳名的池上米孕育地。早期稱做「池上鄉錦園萬安休閒農業區」，於民國96年更名為「池上米鄉休閒農業區」，池上鄉涵蓋了休閒農業區境內相當多的景點。本文就帶您探訪其中的幾處景點，作為您規劃假日遊憩的參考。
若您是搭火車由北部南下前往池上，又剛好是在一月左右時，大概在花蓮玉里一帶就可以看到處處盛開的油菜花田。事實上，油菜花季時，整個台東可以說到處都是油菜花，滿地黃黃綠綠的情景非常漂亮。
米鄉休閒農業區
地址：台東縣池上鄉福原村忠孝路72號
電話：089-863-585
網址：http://www.ttdares.gov.tw/view.php?catid=2230
帶著小朋友來此，既可近距離觀察認識斷層，也可透過大型看板了解池上斷層的來龍去脈，寓教於樂，十分有意義。
大坡國小
地址：臺東縣池上鄉慶豐村87號
電話：089-862664
網址：http://www.dpps.ttct.edu.tw
Google景點資訊：https://goo.gl/maps/XcrhbpyQ5Po
稻米原鄉館
地址：台東縣池上鄉萬安村1鄰1-12號
電話：089-863-689
網址：http://wanan197.blogspot.tw
Google景點資訊：https://goo.gl/maps/REGqRQ9bjhC2
顧名思義，浮圳有「浮著的河流」之意。這是池上居民早先為了耕作稻田，想要引用新武呂溪的溪水，而建立出的水道。可以說浮圳代表的是農耕文化與技術的歷史痕跡，全台灣亦有多處浮圳的建設，但若在都市長大，您可能不曾注意過這叫做浮圳的設施，所以來到池上，觀賞天堂路的同時，也可以看看浮圳，遙想當年先人耕作之苦。
金城武樹Google景點資訊：https://goo.gl/maps/brmCRjNJdTH2
伯朗大道入口Google景點資訊：https://goo.gl/maps/f7BYUavSmPD2
錦園洗衣亭Google景點資訊：https://goo.gl/maps/6exSpv1h91t
大坡池Google景點資訊：https://goo.gl/maps/hNHNaYEcxYv
一旁有自動販賣機，不妨買杯伯朗咖啡應景一下。
包括伯朗大道與天堂路，全年都是禁止汽機車進入。若是開車前來，建議可以就近尋找腳踏車出租服務，這邊有相當多的店家，且都有提供停車場，十分方便。
大坡池，曾以「池上垂綸」的名稱列為台東十景之一，是池上鄉的一個天然湖泊，因池上斷層所形成的斷層窪地而成，面積約28公頃，亦是秀姑巒溪的源頭之一。在暑假期間會舉辦「竹筏季」活動，可以搭乘竹筏穿梭在一片片荷葉之間，是頗具古意和樂趣的遊湖活動。
大坡池亦有環湖自行車道，一圈約3公里，沿路沒有明顯的上下坡，可以輕鬆騎乘，還能從各種不同角度欣賞大坡池的美景。
古早時期從花蓮到台東的火車就要8小時之久，使得旅客饑腸轆轆，因此池上月台衍生出販賣飯包這件事。當時是捏製成三角飯團放在竹葉上，所以叫做飯包而不是便當；隨後才逐漸改良成用木盒盛裝。木盒本身還有吸收水氣的作用，可以讓便當的保存時間拉長，也能讓米飯的口感更好，池上便當就這樣打開名號，成為台鐵東部幹線上赫赫有名的月台便當。
民國91年，「悟饕池上飯包」與「池上鄉公所」及當地士紳捐助早期農家器具而成立「池上飯包博物館」，是池上飯包文化故事館的前身。民國98年，從靜態式展覽飯包歷史及農家文具，改造成互動體驗式，將飯包歷程以模擬早期實景呈現給遊客，體現古早味與一些即將消失的早期文化，並重新命名為「池上飯包文化故事館」。
池上飯包文化故事館
地址：台東縣池上鄉忠孝路259號
電話：089-863-585
網址：http://www.wu-tau.com/gallery.php
Google景點資訊：https://goo.gl/maps/bT7Bn9BmNPr
新鮮豆皮用油煎的方式，煎到表皮是又香又酥，非常特別的口感。
大池豆皮店
地址：池上鄉大埔村39-2號
電話：089-862-392
Google景點資訊：https://goo.gl/maps/PnsA7xbbNFD2
福原豆腐店
地址：台東縣池上鄉中西三路70號
電話：089-862-413
Google景點資訊：https://goo.gl/maps/FhqmpfyyTUp
後記
若是搭火車來，可以在火車站前左方找出租腳踏車的店家，並且考慮自身的體力，甚至租用電動腳踏車，就可輕鬆的完成上述所有的景點。若體力比較好，平常就有在騎乘腳踏車，那麼就可以租一輛普通的腳踏車，不但能暢遊所有的景點，欣賞油菜花田，還可以騎完池上的浮圳自行車道，做更深度的旅遊。
火車站前的街上，一左一右有家鄉池上便當及全美行池上便當，也都是很有名的店家，有各自死忠的顧客，想吃池上便當的朋友亦可就近考慮。
