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花蓮縣

我的鮮遊記--萬種風情在花蓮欣綠農園

生態教育 合菜餐廳 點心下午茶 熱門必遊 媒體報導
種子創藝DIY 天馬行空地慢活玩耍
花蓮縣光復鄉有兩大阿美族部落，其中靠近中央山脈，位在馬錫山腳下是馬太鞍，這裡的馬太鞍溼地已經是當地非常重要的DIY體驗、生態教學、觀光據點，是多數遊客和團體喜愛前往的地方。
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2016年，馬太鞍休閒農業區中新增「種子生態館」，館內收藏近百種種子，透過解說而認識食物保種概念、食農議題等，例如「馬太鞍」一詞是阿美族語中「樹豆」的意思，也是種子的一種。「萬種風情種子DIY創作體驗」是新開設的活動，帶您認識馬太鞍溼地，更教您認識種子，利用各式各樣的種子創作自己的可愛小擺飾。
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每次DIY活動所要製作的內容並不一樣，種子生態館的主持人薛惠芳會依照當下材料決定主題，製作的過程中介紹每一種種子的特色、生活應用等相關知識。製作的工具也非常簡單，只需要用到熱熔膠槍和修枝剪，比較難的是必須用腦袋去想像每個種子的用法，完成作品。「小朋友創作能力很強，時常做出天馬行空且不設限的作品！」帶領多次活動後，薛惠芳說著自己的心得。
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風味下午茶及各式樣活動
種子DIY的時間費時約一小時，除DIY活動之外，套裝遊程還包含生態導覽、風味餐、下午茶等。由當地的生態解說員講解馬太鞍溼地的環境樣貌，當地動植物等相關知識，在步道的旁邊、溪水中都可以看到野菜。而欣綠農場的風味餐已經相當有名氣，餐廳牆上掛滿農場主人朱進郎與名人們的合照，顯見手藝不凡。下午茶則以當地食材入味的水芹菜鬆餅為主，滋味別於一般坊間口味，極具特色。
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馬太鞍休閒農業區規劃的內容有吃有玩，只要四人就能成行，非常適合早上到下午的行程安排，用慢活玩耍來享受旅遊的樂趣。

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馬太鞍欣綠農園

地址：花蓮縣光復鄉大全街60號
預約電話：03-8701861

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