往來苗栗三義和大湖之間有一條編號130的大通公路,公路最高處是薑麻園休閒農業區,這是全苗栗經營得最好也最值得探訪的休閒農業區之一。這裡景色美麗而且美食店家多,遊玩項目非常豐富。
鍾鼎山林的位置極佳,位在大通公路最高處附近,坐在店內可以俯望台三線和卓蘭鎮一帶,景色開闊且雲霧有戲,光是此項優勢就值得停留。
好景當下最需要有美食相伴,鍾鼎山林用近年話題高的薑黃入菜,推出在地薑黃火鍋。薑黃湯頭味道清淡,更能突顯出食材的原味,喝湯時可仔細品嘗特有的辛香氣息。也因為地勢高而溫度低,涼風吹撫下吃著火鍋看美景,頗有幾分快意!
走累或是純粹不想動,鍾鼎山林還有特殊的薑足浴下午茶套餐。坐在亭下把腳放入木桶中,蒸氣讓毛孔大開,踩著按磨滾輪撫慰辛勤的腳ㄚ,身體自然放鬆舒爽了。幾位已經三遊薑麻園的台北遊客正慵懶地享受薑足浴,嘴上一邊品嘗在地薑母茶和茶點,一邊閒聊,看了好生欣羨啊!
鍾鼎山林是薑麻園的老字號店家了,店家擺飾有著古樸風味,擺著腳踏車、老站牌,頗有風味。很難想像以前這裡是豬舍,經過老闆巧手打造後,成為薑麻園一帶的特色店。
鍾鼎山林積極開發薑麻和薑黃的伴手禮,從薑黃麵到薑母糖皆有,甚至有薑沐浴乳呢!餐飲和伴手禮都可以使用套票享折扣,千萬別忘記囉!
鍾鼎山林
地址:364苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13號
電話:037-951-777