2025台灣美食展-臺灣農業館｜跟著味道去旅行

發佈日期:2025-07-24

更新日期:2026-01-25

19755

✦ 活動日期 2025-08-01 ~ 2025-08-04

✦ 活動地點 臺北市信義區台北市信義區信義路五段5號(台北世貿一館) 攤位編號A221
✦ 主辦單位 農業部
✦ 承辦單位 農業部農村發展及水土保持署

臺灣農業館攤位一覽每日活動表【筷食尚】田媽媽出餐秀
【食光熠&筷食尚】米其林星級名廚與食農講堂【食在友善・綠生活大探索】闖關遊戲

分區配置圖　

臺灣農業館攤位一覽

臺灣農業館攤位一覽　

【味傳香-田媽媽料理區】

11家精選田媽媽熱銷商品及美食，使用當地時令農漁特產做出健康美味的田園料理，以舌尖走入當地的飲食文化，深刻體驗來自台灣各地的風土滋味，本次也有連續三年(2022-2024)榮登米其林必比登推薦的「田媽媽長盈海味屋」；連續四年(2020-2024)獲得三星級評鑑溯源餐廳認證的「天然茶莊」，其紅茶豆奶等5項產品，還獲得「英國美食大賞」星級獎；此外，還有獲選「112年度臺灣米標章」票選12大人氣名店「富里鄉農會-富麗禾風」、榮獲台灣國際廚藝美食挑戰賽(TCAC)銅牌殊榮的「原夢觀光農園」等多家田媽媽參展。

1.三才•心靈芝旅養森食堂

第二屆田媽媽記憶中那一味優選、特色農業旅遊場域認證。三才心靈芝旅養森食堂結合石碇山城靈芝產業、慢活食養文化與在地森林能量，以「食補即心補」為理念，推出靈芝與菇蕈入菜的養生輕食與茶飲。強調低碳友善種植、手作食材，從土地到餐桌的每一道工序都蘊含對自然的敬畏與感恩。旅人可在此品嚐、選購靈芝慢食，感受一場從味覺到心靈的療癒旅程。

2025台灣美食展限定販售

【靈芝養生膳食】罐裝1700g, 售價1800元, 買三送一
【靈芝幼茸茶包】36包/盒, 1500元, 買三送一
【靈芝幼茸茶包】6包/盒, 250元, 買三送一
【靈芝健康咖啡】5包/盒, 350元, 買三送一
【靈芝蜂膠牙膏】120克/條, 180元, 4隻500元
【靈芝 100%純膠囊】180粒/盒, 500元; 買千送千, 過萬再送好客民宿住宿卷
【靈芝100%純膠囊】60粒/盒, 1500元; 買千送千, 過萬再送好客民宿住宿卷
【靈芝5倍濃縮膠囊/粉】150粒/盒: 4000元; 買千送千買萬再送好客民宿住宿卷
【靈芝健康咖啡】350元, 買一送一
【靈芝纖芝萃黑木耳】3360元, 24入/箱, 買一送一

2.小半天風味餐坊

第一屆田媽媽記憶中那一味優選、第二屆田媽媽記憶中那一味優選。位於南投鹿谷小半天風味餐坊，老闆堅持使用當地當季食材，因此乾脆研發無菜單料理，讓客人吃到的都是最原始新鮮的美味！以在地自栽鮮採無毒蔬(野)菜，秉持少鹽、少油、絕不添加味精的健康概念，融入阿嬤古早味的「醬筍丸子」等三代傳承料理鄉土特色，呈現最天然養生且古早味的傳統美食。8/2 出餐秀。

2025台灣美食展限定販售

【筍香刈包】(口味: 烏龍茶、燻雞、鹹豬肉) 1個80元
【氮氣茶品】(口味: 凍頂烏龍、蜜香紅茶) 1瓶80元
【氮氣果茶】(口味: 葡萄凍頂、荔枝蜜紅) 1瓶80元
【烏龍茶燻雞腿卷】300g, 450元
【阿嬤ㄟ醬筍丸】250g/1包, 220元
【陳年梅滷豚】320g/1包, 優惠價230元
【鹹豬肉】300g/1包, 200元
【高山茶葉】(高山烏龍、凍頂烏龍、蜜香紅茶、金萱烏龍) 1包, 200-350元
【花果茶包】(鳳梨金萱、枇杷花烏龍) 1包, 200元

3.鵝鄉園餐廳

第二屆田媽媽記憶中那一味優選。田媽媽鵝鄉園餐廳，承襲了下營鵝肉的美味傳統，也創造了鵝肉創意料理，餐廳的特色菜品包括招牌的蜜汁燻茶鵝以及其他各式各樣的鵝肉料理，如鵝血糕、鵝柳、鵝肉香腸等，從頭到腳，無一不展現了下營鵝肉的豐富多樣性。此外，餐廳也提供各種鵝肉加工品作為伴手禮，讓遊客可以把下營的美味帶回家。8/4 出餐秀。

2025台灣美食展限定販售

【蜜汁燻茶鵝】1盤原價420元/優惠價400元
【蜜汁滷味組】3包/1組: 原價540元/優惠價500元
【鵝肉鬆組合】2罐/1組: 原價550元/優惠價500元

4.長盈海味屋

連續3年米其林必比登推介、第二屆田媽媽記憶中那一味金牌、十大神農獎、特色場域認證。四代養殖虱目魚，希望將虱目魚全魚利用，結合傳統與創新的料理手法，透過鹽的保存食西瓜棉、剁椒、高麗菜酸入菜，以及從早期日曬魚乾到熟成一夜乾的演變。獨家熟成功法，一夜乾不易沾鍋、不易油爆，強調簡單料理方便食用，淡淡薄鹽提味，帶出魚本身的鮮味與甜味。8/4 出餐秀。

2025台灣美食展限定販售

【長盈魚菲力】300g, 優惠價150元
【朝虱目想魚乾味】400-500g, 優惠價360元
【元氣飲-海宴獎虱目魚精】120ml, 優惠價100元

5.議蘆餐廳

第二屆田媽媽記憶中那一味銅牌。「議蘆會館」以保存活化歷史文化資產、活絡霧峰的觀光旅遊、串聯地方產業三大核心精神重新整修，提供各式餐飲、登記參訪住宿等服務，此外園區內亦擁有各式歷史古蹟與景觀建築如議事大樓、議事堂、朝琴紀念館、議政博物館、民主草坪等空間，環境舒適宜人，歡迎民眾休假期間踴躍造訪。8/2出餐秀。

2025台灣美食展限定販售

【香米鍋粑】一包售價125元, 滿$500, 玩一次幸運轉輪抽獎
【荔枝蜂蜜酒】一瓶售價988元, 滿$500, 玩一次幸運轉輪抽獎

6.天然茶莊田媽媽

2020 新北市滷肉飯節十大滷肉飯、第一屆田媽媽記憶中那一味優選、特色農業旅遊場域認證。天然茶莊是一座多功能茶園與風味餐廳，融合茶產業、食農教育與永續旅遊。以自家栽種的有機茶與當季食材，烹調出富含地方記憶的手路菜，推廣地產地食與惜食精神。茶莊同時獲得「田媽媽」、「特色場域」、「溯源餐廳」、「惜食餐廳」等多項認證，具備茶文化導覽、製茶體驗與料理教學功能，是旅人品味茶香與鄉土人情的永續選擇。8/2 出餐秀。

2025台灣美食展限定販售

【包種茶鳳梨酥凝萃金磚】10入禮盒裝/兩入伴手禮裝, 780元, 優惠價: (滿五盒)10入禮盒裝, 優惠700元
【全有機紅茶豆奶】360ml(瓶): 69元, 一箱免運(12瓶/箱): 650元
【茶葉爆米花】600g/包, 3口味一組, 原價120/包, 優惠價270元/1組3入口味各一

7.原夢觀光農園

第一屆田媽媽記憶中那一味銀牌。「原夢觀光農園」位於南投仁愛鄉南豐村，是一間超過二十幾年的餐廳，以「賽德克族」的飲食文化為題，餐廳內所有的食物基本選用當地特色食材為主，並以原住民傳統辛香料調味，沒有複雜的作法和調味，在傳統及現代飲食中取得平衡，以滿足不同族群對吃的需求。

2025台灣美食展限定販售

【紅豆糯米粽】1顆原價70元/三顆優惠價200元
【冷泡茶、茶葉】原價一瓶60元/兩罐100元
【茶葉優惠價】華崗水源頭茶一斤7,000元、大禹嶺茶一斤6,000元、奇萊山一斤3,000元、翠峰茶一斤2,500元、蜜香紅茶一斤2,600元
【大花咸豐草果凍】一杯50元

8.花泉田園美食坊

第一屆田媽媽記憶中那一味銅牌。花泉休閒農場位於宜蘭縣員山鄉，依山傍水、湧泉清澈，擁有豐富的自然資源與在地生態。園區推廣有機友善農法，並結合食農教育與親子體驗活動，是一處融合休閒、教育與生態的永續農場。8/1 出餐秀。

2025台灣美食展限定販售

【野薑花粽】6粒/優惠價220元
【蜜釀野薑花醋】1瓶/優惠價420元
【野薑花水餃】1包150元/2包280元
【蜜釀野薑花醋/秘釀樹葡萄醋】原價450元, 2瓶800元, 3瓶1,000元 ※販售日期:8/2

9.鹽水意麵工坊

田媽媽說菜競賽冠軍。鹽水區農會成立於民國9年，民國95年成立鹽水田媽媽，秉持古法製作鹽水日曬意麵。自民國98年起，農會開始採購當地新鮮番茄，製成無添加防腐劑的番茄果乾。此外，農會與金酒合作，輔導當地農友契作種植高粱，生產在地高粱，並研發新品麻辣鴨血豆腐，以迎合時代潮流和消費者的口味。

2025台灣美食展限定販售

【鹽水日曬意麵-寬麵】100g*4包, 原價195/優惠價165, 一次兩箱(12袋/箱)以上免運
【麻辣鴨血豆腐】600g, 優惠價130元
【傳統手工意麵】670g 優惠價150元, 一次訂購一箱(30盒/箱)以上免運

10.口湖農會田媽媽

食農教育與DIY加工場域認證。口湖鄉農會田媽媽加工場域是一個提供食農教育和DIY加工產品的場地。這裡的廚房設備完善，適合進行烘焙和料理製作，是一個可以讓參加者親手製作農產品、學習烹飪技巧的地方。這種環境非常適合舉辦各類食農教育活動，讓民眾更深入了解農業與食品加工的過程。

2025台灣美食展限定販售

【虱目魚丸】600克, 售價120元
【花枝丸】600克, 售價280元
【蒲燒鰻】一公斤售價1,500元

11.富麗禾風

第二屆記憶中那一味競賽銅獎、112 農業部農糧署台灣米標章潮流米飯香全民票選 12大人氣名店、第一屆台灣百大米餐廳大賽入選。富里農會位於花蓮縣南端，主要生產稻米包含富麗米、越光米，及其他相關產品，致力於推廣在地農產品與米食文化。以優質台灣米為基礎，開發各種創新米製品，展現花蓮富里地區的農業特色與在地風味。

2025台灣美食展限定販售

【福猩檸檬柚子米餅】160g, 原價150元/優惠價120元; 買10包送1條草莓皇后護手霜
【福猩黑米紅藜海鹽米餅】137g, 原價150元/優惠價120元; 買10包送1條草莓皇后護手霜
【呷促米米餅】160g, 原價150元/優惠價120元; 買10包送1條草莓皇后護手霜
【限定優惠】任選15包米餅, 優惠價1500元

攤商資訊及販售品項

【智耕靚-農村青年、國產優質肉品】

邀請10家獲得國內外相關獎項或相關認證的農村青年展售全台在地農特產、文創伴手禮與優質漁畜特產，包含榮獲2022及2024地域振興大賞的「年年有鰆」澎湖食魚教育團隊、曾獲百大青農的「阿金姐工作坊」「草本誠食」、「Odiva平埔黑豬」。另外，也推薦CAS及產銷履歷認證國產優質肉品等相關商品。

1.年年有鰆
2.虎尾眷村眷味廚房
3.山板樵騏雞蛋
4.巧遇農情
5.貝兒莫里農場
6.阿金姐工作坊
7.豐園羊牧場
8.草本誠食

9.同廚餐飲
10.Odiva平埔黑豬
11.產銷履歷美食小偵探
12.臺中市大安區農會
13.鈜景食品企業股份有限公司(御牧牛)
14.立瑞畜產有限公司
15.中華民國養鵝協會-鵝樂好食趣

攤商資訊及販售品項

【臻味禮】

精選超過百項產銷履歷、農村好物、百大精品與有機產品，以及全臺各地優質漁產品，如: 烏魚子、虱目魚肚、台灣鯖魚、午仔魚、金目鱸魚、龍虎石斑、魚丸、香腸及各式乾貨，全都可以在現場採購齊全，是堅持好食材、送好禮的饕客不容錯過的經典展會。

1.全國漁會
常溫販售商品
全國漁會常溫販售品

冷凍販售商品

2.新北市農會
新北市農會販售品項

販售品項

【潮出走】

【美食券滿額送】
於臺灣農業館，憑當日發票或收據累積消費每滿500元，送50元美食抵用券！買愈多、省愈多，每日限量1500份，送完為止！

【好禮加碼抽！】
於臺灣農業館，憑當日發票或收據累積消費每滿500元，再加碼抽獎活動！超過3,000份驚喜好禮，獎項總價值高達50萬元，每日限量，送完為止！趕快來逛、來抽、來試手氣！

每日活動表

【每日活動表】　

每日精彩活動輪番上陣！鮮田米其林星級饗宴、明星主廚現場秀技、風味劇場帶你看見料理背後的故事。還有食農講堂深入風土食材、DIY體驗讓你親手做、親口嚐，更有在地好物舞台推薦。吃得豐富、學得有趣、玩得盡興，一天都不夠玩！

田媽媽出餐秀

【筷食尚-田媽媽出餐秀】　

每日一場次「田媽媽出餐秀」，邀請12家田媽媽攜手推出展現田媽媽記憶中的那一味的限量風土饗宴，原價700元、活動優惠價300元（報名並於7/30前完成繳費享有優惠價300元，未於期限內完成繳費視同取消訂位，現場訂購價格為350元）的田媽媽記憶中的那一味限量套餐，每日限額30席精選在地12味一桌吃遍台灣味
✦ 活動預購開放時間：7月24日晚上八時開放
✦ 原價：700元／人
✦ 早鳥活動價：300元／人（7月30日前完成訂購與匯款即可享有）
✦ 報名連結(7月24日晚上八時開放)

2025台灣美食展-臺灣農業館｜跟著味道去旅行_田媽媽出餐秀_三才心靈芝旅養森食堂

【筷食尚-互動DIY體驗】

田媽媽 × 農村青年 × 休閒農業食農教育體驗課

一起動手做那些「吃過卻從沒做過」的節慶料理，學習融合傳統智慧與現代技術的保存食工藝。好玩、好學、又好吃，讓食農教育不只在課堂，更在味蕾間發酵，每場次皆限額報名！

報名連結

米其林星級名廚與食農講堂

【食光熠-舞台區】　

於展覽期間邀請「米其林星級名廚」李杰奎、李浡紳、張皓福、路凱源，與家喻戶曉的「料理達人」蔡季芳老師，運用在地食材現場與田媽媽共同烹調，推出「炒魂烏金香」、「紅藜奶香虱目魚排」與「黃金小卷佐蘿蔔糕」等創意料理，現場還開放品嚐，展現在地農村鮮味的當代料理。 【筷食尚-互動體驗區】 推出6場次「食農講堂」，邀請知名飲食記者及主廚等職人共同開講，與美食專家近距離互動，分享食材、風土、食農故事、永續海洋、漁港生活、友善養殖等議題，讓民眾在品味美食的同時，深入了解臺灣農漁產業的永續價值。