2025南島咖啡節

2025南島咖啡節市集


\ 𝟮𝟬𝟮𝟱南島咖啡節𝗔𝘂𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗲𝘀𝗶𝗮𝗻 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹／
快把𝟬𝟴.𝟬𝟵－𝟭𝟬週末空下來，來台東跑咖吧.ᐟ .ᐟ
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❚ 活動資訊 ❚
✦ 時間｜𝟬𝟴.𝟬𝟵㊅ 𝟭𝟱:𝟬𝟬-𝟮𝟭:𝟬𝟬・𝟬𝟴.𝟭𝟬㊐ 𝟭𝟱:𝟬𝟬-𝟭𝟵:𝟯𝟬
✦ 地點｜台東舊站特區 新生廣場（台東縣台東市新生路 𝟵𝟯-𝟵𝟳 號）
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沖出你的野.ᐟ 山海共醇
在太平洋左岸，一杯咖啡沖出台東的野性與醇厚——
山的氣味、海的鹹風，
都在這裡化作味覺線索，帶你走進一場南島風味的旅程。
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𝟮𝟬𝟮𝟱南島咖啡節，我們再度邀你一起「沖出你的野」.ᐟ
今年以「山海共醇」為主題，
讓咖啡不只是風味，更是一段從味蕾走進情感的探索。
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兩天活動將集結橫跨三線五區的台東在地咖啡莊園，
更有來自國內外的特色品牌現場快閃
還有風味試飲、講座體驗、戶外演出。
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從午後微光到滿月升空，
咖啡香陪你走過台東的白天與夜晚。
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一次搞懂：咖啡品牌Ｘ舞台亮點Ｘ任務集章Ｘ好禮兌換

🗺️ 品牌地圖怎麼看？市集怎麼逛？
這次聚集了 36 家咖啡品牌
從台東五大產區、海線山線、北中南，到日本沖繩職人通通來了.ᐟ不只有在地熟面孔，也有人氣 YouTuber、新品牌首次登場.ᐟ

🎤 舞台活動超滿檔？要看要早排位子.ᐟ
﹋ 𝗗𝗔𝗬𝟭 ﹋
精彩開幕、台東限定豆、冰沖咖啡秀、島嶼杯測
﹋ 𝗗𝗔𝗬𝟮 ﹋
即興風味賽、民謠療癒時光、在地部落表演

🎁 集章換禮這邊看！今年好物超多～
⧫ 打卡任務完成｜拿限量貼紙＆主題紀念「粽扇」
⧫ 集滿印章｜兌換吊飾（今年更可愛.ᐟ）
⧫ 消費滿額｜贈環保餐具、晴雨傘、隨行杯、兩用漁夫帽等（甚至還能抽大獎.ᐟ）

🛒 限量販售｜咖啡節專屬紀念組登場.ᐟ
⧫ 暢飲組｜試飲券×品飲杯
⧫ 跑咖組｜帆布袋×旅行隨行杯
⧫ 雨天神隊友｜主視覺晴雨傘

🌿 綠色行動也別忘了.ᐟ
⧫ 自備杯 或 現場租借循環杯皆可折抵、換好禮.ᐟ
 

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2025台東冰咖啡創意大師賽

⟣ 比賽主題｜山海共醇 Harmony of Mountains and Sea
⟣ 報名時間｜即日起至 09.26 ㊄ 17:00 截止
⟣ 決賽名單公布｜10.06 ㊀ 台東好農 FB 粉專
⟣ 決賽時間／地點｜10.28 ㊁ 臺東縣政府1樓 A101會議室(原大禮堂)
→
 

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臺東縣政府以競賽、市集、工作坊等系列活動推廣台東咖啡品牌，市集活動邀請國際及國內咖啡各領域品牌現場展售，能一次品嚐台東南迴、縱谷或東海岸好咖啡，更涵蓋咖啡評鑑得獎豆交流分享會、講座體驗和表演等有趣內容，歡迎來自各地的大人小孩參與，由外而內沈浸式體驗南島咖啡風格慶典。

❰山海發酵室❱ 台東咖啡後製工作坊
⟣ 時間｜06.23 ㊀ 09:00-12:30
⟣ 地點｜臺東縣政府1樓 A101 會議室(原大禮堂)(台東縣台東市中山路276號)
⟣ 講師｜許定燁・卓武山咖啡農場主理人
→ 報名連結

❰山海風味室❱ 台東咖啡感官工作坊
⟣ 時間｜07.15 ㊁ 09:00-16:00
⟣ 地點｜台東美術館 大文創教室(台東市浙江路350號)
⟣ 講師｜陳志銓・CAFE SOLE 日出印象／COFFEE TO 主理人
→ 報名連結

❰山海標準室❱ 台東咖啡CoE國際杯測工作坊
⟣ 時間｜07.16 ㊂ 09:00-16:00
⟣ 地點｜台東美術館 大文創教室(台東市浙江路350號)
⟣ 講師｜
陳志銓・CAFE SOLE 日出印象／COFFEE TO 主理人
林威伶・自家咖啡學院 C.C.A 創辦人
→ 報名連結

❰山海配豆❱ 台東咖啡風味實驗工作坊
⟣ 時間｜07.21 ㊀ 至 07.22 ㊁ 10:00-16:00(需全程參與兩日課程)
⟣ 地點｜野室珈琲 W . G . cafe (台東縣台東市浙江路350號)
⟣ 講師｜
陳志銓・CAFE SOLE 日出印象／COFFEE TO 主理人
吳筱翎・《吳朵兒記事 》自媒體創辦人
廖翊成・林道咖啡烘豆工作室 主理人/2024配豆工坊優勝組長
→ 報名連結

活動資訊取自 台東好農FB