後山蕨起部落文化導覽體驗

位於花蓮縣秀林鄉佳民部落的「後山蕨起」，由返鄉青年投入經營，以在地山蘇產業為核心，串聯太魯閣族文化、食農教育、部落飲食與山林生活，將部落日常轉化為可以親自參與的文化體驗。

日間體驗時段｜09:30－18:00
採預約制，2人成行，最高可接待160人團體。
遊程可依參與人數、年齡層、體驗時間及團體需求彈性規劃，並提供家庭、學校、企業、旅行團及國際交流團體等客製化遊程安排。

◆遊程一｜食農體驗
約2小時｜800元／人
從佳民部落重要農產「山蘇」出發，認識生長環境、產業特色與永續採收方式。
親手採下一株山蘇，從產地走向餐桌，感受最貼近土地的食農樂趣。
體驗內容：
山蘇採集 → 山蘇料理體驗 → 山蘇特色珍珠DIY → 園區文化導覽
適合：親子家庭、學生校外教學、一般旅遊團體、食農教育活動

◆遊程二｜打獵吧・SuBuDa
約3小時｜1,200元／人
從土地走進文化，以太魯閣族獵人文化與山林生活智慧為主軸，透過文化引導、族服及傳統技能體驗，認識族人與土地、山林之間的關係，最後透過部落風味料理，從味覺延續文化體驗。
體驗內容：
祈福儀式 → 太魯閣族服體驗 → 獵人文化與山林智慧 → 傳統弓箭體驗 → 園區文化導覽 → 部落風味餐
適合：國內外旅客、企業團體、學校、文化交流及深度旅遊團體

◆遊程三｜橫跨中央山脈的獵人
約4小時｜1,600元／人
以太魯閣族獵人文化串起一場深度山林旅程。從文化引導開始，穿上族服、走進山林場域，認識獵人的生活智慧與傳統技藝，深入感受太魯閣族人與土地、山林之間的連結。
體驗內容：
祈福儀式 → 太魯閣族服體驗 → 獵人文化導覽 → 竹筒飯DIY → 傳統弓箭體驗 → 部落風味料理 → 山林文化分享
適合：深度旅遊、國際交流、企業團體、文化教育及特色旅行團

◆夜間｜後山蕨起音樂餐廳
時間：18:00－22:00
當白天的文化旅程結束，後山蕨起也換上另一種山林風景。
在自然環繞的空間裡，伴著晚風、音樂與特色料理，找一個位置坐下來，讓忙碌了一整天的自己慢下來夜晚，就留給自己好好放鬆。
白天，走進文化與土地；
夜晚，走進音樂與生活。

09:30－18:00｜文化・食農・山林體驗
18:00－22:00｜音樂・料理・放鬆時光
從早到晚，用不同的方式感受後山。