樂於從農,發展健康農產
重整休耕稻田,活化傳承農業
為了年邁長者,毅然返鄉從農
宏賓從中興大學「生命科學院」碩士畢業,經歷生技公司產品研發並練就他對生技天然保健品的敏銳度。當時母親已無法從事田間勞務,加上為了照顧年歲近百的奶奶,因此辭職返鄉,將休耕稻田重新活化起來。一開始宏賓想將水稻田改造為薰衣草花園,買種子試種後,才發現種香草要有一定的氣候環境。更努力思考埤頭鄉地區的風土適合什麼作物,而後再與自己興趣和機會做出區隔,最後確認「桑椹」是適合的作物選項。
獲選百大、開發桑椹加工產品
宏賓獲選為農委會輔導的百大青農。臺中改良場邀請桑椹專家指導建立標準果園,使得宏賓種植技術一日千里。農委會邀請中興大學榮譽特聘教授賴麗旭輔導農產品加工。整合原料、加工,百分百掌握品質,目前開發生產多樣化桑椹產品。
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