大雪山休閒農業區

4.8

更新日期:2024-11-06

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02-2331-5508#8807

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大雪山休閒農業區包括臺中市和平區中坑里，與東勢區隆興里、福隆里，位於和平區西緣與東勢區東緣。以自然疆界劃設而成，沿著自然地界如河流、道路等劃設，劃設面積為535.0186公頃。農業與環境資源相當豐富，其中包含農業生產、休閒農業、歷史文化、生態環境等資源。
以「上山集樂趣，健康心綠地」的休閒農村為規劃主軸，並且以自然生產、健康生活、保全環境的發展原則，將以六級產業化的創意思維作為產品規劃的基礎，並分別以食、宿、遊、玩、購等五個方面建立慢食、慢遊、慢活的浪漫客家農莊。

Daxueshan Leisure Agriculture village regeneration plan has enriched the three rural areas of Fulong, Zhongkenping and Daxueshan on the Daxueshan line,
In order to enlarge the highlights of agricultural benefits, residents' voluntary decided to financial integrated the resources across these regions,
Transforming traditional rural areas into a more diversified leisure agriculture, increasing the willingness of young people to return to their villages,
With local rural beauty, culture, agricultural products, working with enterprises, schools, newly innovative agricultural experience, provides tourists with fresh new tourist sights, hiking places, ancients exploration, fruit picking, and enjoying what the nature provide.

The Daxueshan Leisure Agriculture Zone includes Zhongkengli, Heping District, Taichung City, Longxingli and Fulongli, Dongshi District, and is located on the west edge of Heping District and the east edge of Dongshi District. It is delineated by natural boundaries, with an area of 535.0186 hectares. Agricultural and environmental resources are quite rich, including agricultural production, leisure agriculture, historical culture, ecological environment and other resources.

The idea of “going to the mountains for fun, healthy heart and green space", and focusing on the natural production, healthy life, and preservation of the environment, the newly innovation mindset with help tourist to experience “slow” lifestyle. The accommodation, travel, play, shopping and other five aspects will help establish slow food, slow travel, slow living romantic Hakka farm.

體驗活動
豆腐乳可以怎麼做?
為增加風味酌也可以，芋頭需蒸熟，辣椒、鳯梨、蒜頭、梅子

農產品加工DIY
當地農產品作的鮮美南瓜菜包、薑黃菜包、野菜水餃

醃梅體驗
半熟的青梅：做脆梅
更熟的梅子：做Q梅、紫蘇梅
成熟黃梅：梅香撲鼻的做果醬

烘咖啡體驗DIY
自種咖啡樹，咖啡豆從水洗、日曬、烘乾到手沖，親手完成。
- 烘咖啡 + 咖啡解說
- 手沖咖啡 + 鬆餅diy

遊覽景點
東勢林業文化園區：
每到夏日，園區內廣達5公頃的生態貯木池荷花綻放，遍布池面，堪稱是中部地區最佳賞荷聖地，吸引不少攝影愛好者駐足競拍，留住這盛夏美麗的瞬間。

神龍糯米橋：位於舊東勢高工後門，福隆里內
從前造橋時，因為沒有現在所謂的混凝土之類的材料，但為了能增加土石之間的黏性於是加入了糯米，利用當時的築橋蓋屋最佳材質，因此這些橋稱為糯米橋。細心的遊客，可以在糯米橋上仔細瞧瞧，應該可以發現橋面類似糯米粒的顆粒，這就是當年先人開墾的歷史見證。

福隆里石角沿溪步道：
石角溪的防汛道路為一條由龍神橋到東和橋旁的河邊堤岸道路，每天清晨或是傍晚皆可看到社區居民在此散步或運動，除可欣賞到河畔之景觀外，也可見到為數眾多的鳥及魚類在此棲息，是一處觀察生態的好地方；沿著護欄可看到社區居民親子彩繪的牆面。

坪埔糯米橋：位於坪埔土地公右前方，隆興里內
從前造橋時，因為沒有現在所謂的混凝土之類的材料，但為了能增加土石之間的黏性於是加入了糯米，利用當時的築橋蓋屋最佳材質，因此這些橋稱為糯米橋。細心的遊客，可以在糯米橋上仔細瞧瞧，應該可以發現橋面類似糯米粒的顆粒，這就是當年先人開墾的歷史見證。

螢火蟲區：
(1)4-5公里木浪坑螢火蟲
(2)14~15公里LED步道燈螢火蟲生態步道
本區所保存的螢火蟲園地，其螢火蟲品種繁多，可規劃夜間生態觀察，帶遊客搜尋森林之子的芳蹤。
大雪山社區成功的復育了螢火蟲(有黃緣螢、神木螢、鋸角雪螢、橙瑩、黑翅螢、臺灣窗螢等)，結合了大雪山社區及臺灣飛利浦的力量，打造了一條全台絕無僅有的LED步道燈螢火蟲生態步道。"

孟中竹林：
位於東坑路(中專1號道路)15K處育才巷口
早期孟宗竹材為優良之建築鷹架材料，亦曾風光過，但鷹架改以鐵材後，此項產業因此沒落。社區為推廣開發此一優良竹材特開設竹藝班，將農民淘汰之在地竹材研發新產品，並配合未來生態旅遊之DIY教學，達成多元活化之產業發展目標。

出雲山苗圃：
培育造林及綠美化用苗木約30餘種樹種，主要提供轄區內中高海拔造林及其他機關團體平地造林及綠美化用。
苗圃面積(公頃) : 4.70
培育樹種及用途 : 主要培育紅檜、扁柏、香杉、台灣肖楠、烏心石、青剛櫟等造林苗木。"

雪山吊橋：
橫跨於東坑路(中專1號道路)15K處的橫流溪上，是一座全長100公尺寬1.5公尺的紅色鋼纜吊橋。在林務局修築過水橋之前，擔負了當地居民的對外交通之重責大任。見證了本地社區發展的辛酸苦樂及先民不屈不撓、篳路藍縷的開墾精神。

雲海/夜景：
此地舊名石頭山，海拔約1,100公尺，往大雪山森林遊樂區之中途站。在此展望山林景色極佳，南投、彰化、臺中港到三義，視野超過270度，石岡水庫、東勢林場優美景色盡收眼底；大甲溪、大安溪壯闊的溪谷景致和飄渺翻騰的雲海就在腳下。東勢、卓蘭兩處市鎮風光更是一覽無遺。夜晚繁星點點與萬家燈火連成一片、美不勝收，是觀星、賞夜景的最佳場所。

建議遊程
論單位面積的特有鳥種密度，台灣可能是亞洲第一
大雪山發現帝雉、藍腹鷴、黃山雀、火冠戴菊鳥、栗背林鴝、
金翼白眉、白喉笑鶇、紫嘯鶇等27種，都是台灣特有種鳥類。

1-2月山櫻花開滿山伴隨成群的冠羽畫眉、綠繡眼

3-5月森氏杜鵑、台灣杜鵑花

4-7月賞蝶賞鳥、觀星

5-7月櫟林帶分布不同的植群樣貌其中有大家喜愛的殼斗科
植物－長尾栲、錐果櫟等，還有台灣特殊的台灣山毛櫸林和台灣杜鵑林

11-1月楓紅景觀、雲海季節
秋季是欣賞雲海的最佳時機，飄散在山巒間的雲海，翻騰起伏、瞬息萬變。