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東山175休閒農業區

更新日期:2025-03-17
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介紹
東山區原為台南重要的農業區域,經歷了從傳統農業到休閒農業的轉型,在地農民面對農業經濟挑戰,積極尋求轉型契機,在2024年11月獲得農業部正式核准設立休閒農業區,並於2025年1月8日正式掛牌,東山175休閒農業區的名稱取自東山的主要道路台南東山175市道,這條道路串聯了區內主要的農業景點和特色業者。
東山175咖啡大道(圖片來源:千享國際)
東山咖啡產區沿山分布,恰好位於175公路沿線,因此這條「咖啡公路」周圍匯集了二、三十家咖啡館和莊園,結合風味餐與民宿輕旅行,讓遊客一路上能夠遠眺嘉南平原的美景並品嚐香醇咖啡,特別受到重機騎士的歡迎,也是台南市力推的輕旅行路線。

東山精品咖啡以阿拉比卡為主流品種,近年也少量引進當紅的藝伎(Geisha)咖啡。東山區不僅有咖啡,還有豐富多樣的農產如龍眼、荔枝、柳丁、椪柑、洋香瓜、火龍果、芒果和蜂蜜等,其中部分風味與咖啡融為一體。來到東山,除了品嚐著名的東山鴨頭,一杯地道咖啡更能讓您留下難忘的風土餘韻!

▶東山旅遊景點導覽地圖

地理特色與自然資源
位於台南市東北部山區,擁有獨特的地形地貌和氣候條件,山區微氣候適合咖啡生長,形成高品質的在地咖啡產業基礎,區內有豐富的自然景觀,包括山林步道、水庫風光等生態資源。

• 地理位置:東山區位於台南市北端,海拔約500至800公尺,處於全球咖啡帶內。這個海拔範圍提供了適合咖啡生長的溫度和濕度條件。
• 氣候條件:該區域鄰近曾文、烏山頭、白河水庫,能夠調節濕度,提供半日照的環境,非常適合咖啡樹的生長。
• 土壤和栽培方式:東山咖啡通常與其他果樹(如龍眼、柳丁、青皮椪柑)混植,受其他果樹的庇蔭,減少了對土壤養分的需求,並採用有機栽培管理。
• 歷史背景:東山咖啡的種植歷史可追溯到日治時代,當地人將咖啡種苗帶回崁頭山栽培,形成了獨特的咖啡文化。
▶東山咖啡產地認證業者(請點選進入了解業者詳細資訊)

東山咖啡(圖片來源:千享國際)

主要特色
• 農業轉型: 東山175休閒農業區致力於將農業轉型為服務業,提供更多元的休閒活動和農業體驗。
• 生態旅遊推動: 協會將大力行銷東山的觀光及美食,並推動在地的生態旅遊。
• 社區凝聚力: 通過「一人一菜共饗共食」等活動,增強社區凝聚力和向心力。
• 品牌行銷: 藉由年度東山咖啡節、咖啡評鑑等活動,積極推廣東山咖啡的品牌。

特色活動與節慶
年度「東山咖啡節」:展示咖啡產業成果,吸引全國咖啡愛好者。
季節性採果體驗:根據不同農作物收成時間,提供遊客親自採收的樂趣。
農事教育工作坊:定期舉辦農事技能學習活動,傳承農業知識。

體驗內容
  • 仙湖休閒農場-農村廚房的體驗
    電話:06-6863635 【如欲安排前往,建議事先電話聯繫確認】
    相關連結
  • 大鋤花間咖啡生態農場-咖啡教學、園區導覽、龍眼花採花體驗
    電話:06-6864350 【如欲安排前往,建議事先電話聯繫確認】
    相關連結
  • 龍湖山生態農莊-農遊小旅行、親子DIY體驗活動(桂圓果凍及咖啡烘焙等)、導覽解說
    電話:0932-896974 【如欲安排前往,建議事先電話聯繫確認】
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區內業者
在地美食
  • 東香貓咖啡園區
    電話:06-6863156
    地址:台南市東山區大洋29號
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  • 柑園咖啡
    電話:0988-581337
    地址:台南市東山區高原里90之1號
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  • 瑪哩咖啡
    電話:0935-710599
    地址:台南市東山區109之19號
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  • 雅品桶仔雞(外帶)
    電話:06-6861505
    地址:台南市東山區大洋2鄰17號
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  • 伴你咖啡-東山店
    電話:06-6862858
    地址:台南市東山區南勢里大洋15號
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  • 芝喜香咖啡
    電話:06-6862789
    地址:台南市東山區南勢里大洋1鄰11之1號
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  • 高醇坊
    電話:0921-674908
    地址:台南市東山區高原里100-8號
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  • 村長庭園咖啡餐坊
    電話:06-6861885
    地址:台南市東山區高原里100之9號
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  • T2 Coffee
    電話:06-6863660
    地址:東山175咖啡公路上仙公廟牌樓下13.8公里
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  • 丹品咖啡
    電話:06-6864075
    地址:台南市東山區李子園12鄰104-2號
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必買好物
  • 咖啡文化館 - 東山區農會
    東山咖啡
    電話:06-6801917
    地址:台南市東山區中興路1號
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  • 御香咖啡園
    咖啡、龍眼
    電話:06-6862600
    地址:台南市東山區高原村95-12號
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  • 蜂和小鎮
    蜂蜜產品
    電話:0956-804239
    地址:台南市東山區青山里33號
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  • 東之選農園
    咖啡
    電話:0915-312798
    地址:台南市東山區青山46-32號
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住宿推薦
  • 人與山旅宿(仙湖農場內)
    電話:06-6863635
    地址:台南市東山區南勢里大洋6-6號
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  • 五隆園咖啡民宿
    電話:06-6863597
    地址:台南市東山區高原里李子園108-4號
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  • 董娘美食生活館民宿
    電話:06-6802582、0933-941008
    地址:台南市東山區大客里46-18號
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  • 東山向陽田園居民宿
    電話: 06-6801877、0952125728
    地址:臺南市東山區大客里凹仔腳56-7號
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基本資訊
分類
  • 自然景點
  • 家庭旅行
  • 親子休閒
天氣狀態
服務特色
  • 餐飲