小屋山遇美食館主要提供原住民風味餐,老闆宋銘德先生自軍中退伍回到家鄉,發覺部落有許多婦女雖有考取中餐證照及調酒證照,但都沒有就業機會,他便規劃一間專屬於部落風格的美食餐廳,提供遊客品嚐原民風味餐外也給予在地居民工作機會。