「東港東西」顧名思義便是以東港的特色海產,透過精緻的包裝,呈現給消費者,張家食堂,以其精心開發的製作技巧,研發出各種不同鮮美又精緻的特產,例如:鮪魚條、旗魚鬆、櫻花蝦巧克力等特色伴手禮,讓消費者細細品嘗東港的魅力美食。