紅糯米館初創於103年,期初部落能有一個平台讓來訪的遊客來認識太巴塱部落文化產業,讓周邊部落小農及文創者能放置產品提升能見度。大家都知道阿美族是野菜的民族不管上山溪邊到哪個地方都可以尋找可吃的食物。紅糯米生活館的食材都以部落ina媽媽們在自家菜園或秘密基地採集的野蔬非常的自然好吃大家可以盡情享用,紅糯米館經營了一段時間讓野菜研發創意料理精製口感提升,豐味料理是紅糯米生活館精心特製希望大家喜歡。
體驗活動
1.紅糯米酒釀diy、搗麻糬、風味餐(預約人數:2人含以上,活動約2.5時)。
2.野菜市場尋寶、阿美廚藝教室、部落導覽、風味自助餐桌、歌舞表演(預約人數:20-30人,活動約6時)。
預約活動請提前7天,活動專線:03-8703419或臉書私訊:太巴塱紅糯米生活館。
在地美食
風味套餐
風味桌餐
特色菜色料理
需提前2天預約,專線:03-8703419或臉書私訊:太巴塱紅糯米生活館。
伴手禮與農特產
紅糯米/600g
紅糯米醋/300ml
酒釀辣椒醬/225g(罐)
探訪原食秘境-花蓮太巴塱紅糯米生活館