三星青蔥文化館全館建築風貌是利用50~60年代之閒置舊倉庫所改建完成,除有一段歷史淵源外,尤其是使用台灣上等的檜木做為樑柱,更保留台灣獨特的文化建築風格,以喚起往日農村的點滴回憶,凝聚散落的情感,重新燃起傳承的價值。
館內以三星最重要產業-青蔥、白蒜、上將梨及銀柳為主題內容,以圖文、模形及電腦遊戲互動方式呈現,寓教於樂,並透過展售方式將三星優質農特產品及青蔥伴手禮,提供遊客選購
遊覽景點
安農溪分洪堰
天送埤森林鐵道園區
長埤湖
拳頭姆步道
在地美食
三星翠玉蔥抓餅
三星翠玉蔥派
三星翠玉蔥蝦餅
三星青蔥冰淇淋
伴手禮與農特產
禮盒系列:蔥明御禮、蔥凍好禮、蔥明麵禮盒、梨饗上將禮盒
零食系列:蔥小子系列(蛋捲、心動派、一級棒、米花生、海味脆片)、杏蔥蔥巧克力卷心酥、蔥明餅
調味系列:三星翠玉蔥醬、青蔥奶油抹醬、三星翠玉蔥油、蒜香辣珍菇、青蔥粉、上將梨醬
冷凍系列:青蔥米餡餅、蔥餡餅、蔥水餃、蔥餛飩、蔥抓餅、蔥派、蔥明丸、蔥拉麵、青蔥月亮蝦餅
有機米:稻鴨米、安農溪米、原鴨米、黑米
新鮮農產品:三星蔥