更新日期:2025-02-17
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在地打拼40年，堅持傳統手藝
田中當地知名伴手禮老店，老師傅堅持傳統技藝製作古早味蜜麻花，並選用在地食材，精心研發出香葱、海苔、花生、芥末等多種口味，確保食材新鮮當地，也幫助農民收入。
老師傅最初以純手工芝麻原味蜜麻花起家，因鎮上農民與他提到田中不僅稻米好吃，田中的好水質也種出嫩蔥，品質、口感、味道皆不下於三星蔥，建議試將香蔥加於蜜麻花上。循著農民的建議，師傅將地方農產品經過特殊加工，保留農產品香氣，產生與眾不同的絕佳風味「香蔥蜜麻花」。
利用自己的經驗、技術，並注重產品的營養及品質，老師傅不斷研發新產品，讓地方特色農產品融入麵粉之中，傳統工法的堅持與纏繞的好滋味，使寶大蜜麻花成為東吳大學、田中農會聯合推薦優選廠商。
翻轉吧！甜蜜蜜麻花DIY體驗
搭配台稉９號體驗館食農教育導覽，「翻轉吧！甜蜜蜜麻花DIY體驗」250元/人（需預約）
資料來源：東吳大學商學院、寶大蜜麻花
【如欲安排前往建議事先電話聯繫確認】
基本資訊
開放時間：
- 星期日：:08:00 – 19:00
- 星期一：:08:00 – 19:00
- 星期二：:08:00 – 19:00
- 星期三：:08:00 – 19:00
- 星期四：:08:00 – 19:00
- 星期五：:08:00 – 19:00
- 星期六：:08:00 – 19:00
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4.7- 郭草莓2 年前在地田中人推薦來買的蜜麻花餅乾，我們在猶豫不決買什麼口味的時候，親切的老闆娘直接給我們試吃了好幾種口味，都很好吃又不粘牙，食品工廠前面也有一塊空地可以停車，很方便
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