專職種植愛玉的范振海是一位熱心且專業的老大哥,已到退休年紀的海哥,因為靜不下來而開始從事有機愛玉事業。而原本在外商公司擔任香料調配職務的他,深知不管多微量的化學原料對於人體還是有所影響,所以不管在種植上或製作程序上,都相當注重天然無毒與食品衛生安全,在種植上以飼養火雞、鴨、鵝等100位小幫手來協助園區管理,除節省大量田間管理時間外,也維持了自然生態的平衡;而食品安全上更申請了有機認證,利用最高規格來管理產品品質。
近年體驗活動盛行,為推廣唯一在台灣能生長的愛玉,海哥發展了有機自然教室,與遊客分享愛玉的生長過程以及愛玉小蜂互利共生的特殊模式,讓遊客在體驗活動中也能收穫滿滿。
體驗活動
1. 搓洗愛玉子
2. 愛玉的介紹
3. 有機愛玉園區導覽
4. 品嚐愛玉及真假的介紹
