全興茶園

來到坪林，當然要喝茶、品嚐茶膳。這次造訪的全興茶園，餐點表現令人滿意，價格親切，還貼心招待現泡的清香包種茶，讓人感受到茶鄉濃濃的人情味。 茶油雞香氣十足、肉質鮮嫩，搭配新鮮炒青菜格外下飯，每一道料理都吃得出食材的用心與新鮮。老闆娘更是多才多藝，養雞、種菜、製茶樣樣親力親為，甚至曾榮獲廚神比賽第二名，實力不容小覷。 店內也販售各式茶葉、茶包與手工麥芽膏。茶葉與茶包皆為老闆自家製作，而麥芽膏更特別——從種植小麥草到慢火熬煮，全由老闆娘一手完成，是具有潤喉、舒緩乾咳與補氣效果的天然甜品。 試吃試喝後，我們開開心心地購買茶包與麥芽膏，也把坪林的茶香與悠閒一同帶回家，讓日常飯後時光，多了一份回甘與回憶。

老闆娘推薦的茶油雞，雞肉大塊，肉質緊實，口味清淡，茶油可拌飯，或點一份茶油面線都很好吃。 整體吃下來我更推薦溪蝦、溪歌魚，個頭品質難得一見，份量足、性價比也高。油炸的面衣輕薄、外殼酥脆，越嚼越香。 用餐期間還有老闆招待茶飲，入口回甘。