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貝兒莫里農場

桃園新屋區
更新日期:2025-11-28
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畢業於中興大學土壤環境科學系,經歷10年左右的農務歷練,曾待過園藝養護員、老圃造園台中台積電15廠景觀維護工程師、頭城農場與藏酒酒莊山林組長、5年的宜蘭與桃園農務士,於4年前到桃園新屋種植有機栽培的特殊品種地瓜、西瓜與南瓜,以合理的價格,提供終端消費者優質的有機農產品,與北部地區甘藷農策略聯盟,結合恆器製酒異業結盟成立生產合作社,收購甘藷及格外品(包含甘薯蟻象危害),創作在地風味酒,結合在地文化特色,與在地地方創生組織合作,推廣酒的文化。

 

 

 

必買好物
  • 午拾地瓜酒
    午拾地瓜酒
    開瓶後的嗅感是濃郁的花蓮薯般的甜品香氣,短暫醒酒後會轉變出炒栗子和蒸菱角般的澱粉香氣,入口時冰糖般的潔淨甜感為鮮明的第一印象,落喉後有荔枝核膜、根莖類作物的生津回甘感,純飲、凍飲皆適宜。
  • 巨峰葡萄地瓜酒
    巨峰葡萄地瓜酒
    鮮明的巨峰葡萄夾帶甜爽滋味,是這支酒最讓人難以忘懷的在地味道。使用自然酒釀造方式,甜感大大提升,也造就了豐富的果體風味,發酵製成酒後再以溫潤的地瓜原酒勾兌加烈,酒精感十足但卻是豐盈的果物甘甜。
  • 有機甘藷
    有機甘藷
    品種分為栗子、菱角、紫玉、台農57號、金時(紅),當季現採現挖,因為種植天數足,且土壤、氣候近似於金山,口感香氣不輸給金山地瓜。
基本資訊
開放時間
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服務特色
  • 無障礙空間
  • 戶外教學
  • 生態/環境教育
  • 寵物友善