中華民國養鵝協會成立於1985年10月16日,是為意願相同的業者所共同組成的非營利組織團體,運作經費主要來自政府及會員捐助。民主化後產業自主性提高,相對的產業自律提昇,除充分適時將會員意見及權益向政府機關反應,並協助政府推動產業轉型政策及相關動物防疫作業,成為養鵝產業與政府機關間的溝通重要角色。
近年來致力推廣台灣鵝肉美食,場域規劃介紹養鵝產業概況與發展,歡迎大家多多選用國產鵝肉喔!!