位在霧峰區農會大樓6樓的「霧峰菇類產學館」,是全台唯一專門介紹菇類的博物館。入口處率先吸引眾人目光的是巨大蕈菇模型,背面則展示菇類的生命循環,不少訪客紛紛駐足與其合照留念。透過圖文導覽真菌分類、與人類的淵源開始講述,會發現其實日常生活中處處可見真菌的蹤跡。
回溯這段人與菇的淵源,在1953年,台灣第一顆洋菇便是在霧峰的農試所(台灣省農業試驗所)成功栽培,不僅帶動了當地的菇業經濟,更讓霧峰在50年代初於全台菇類產業中獨占鰲頭。館內的歷史年表與珍貴老照片紀錄了這段輝煌歲月,帶領訪客一窺早期農民在傳統「菇舍」工作的辛勞,這份努力造就了台灣在1970年代躍升為洋菇罐頭出口大國,奠定了揚名國際的「洋菇王國」與「菇類王國」美譽。
為了讓人更具象地認識真菌,館內除了有絕美的螢光菇展示與生技栽培室等多媒體互動,更豐富蒐集了各式圖文、精緻模型,以及封存於透明樹脂中的實體標本。展區詳細分類並介紹了常見的「食用菇類」、「藥用菇類」,以及野外需特別警覺的「毒菇」,如:常被誤食的綠褶菇、日本月夜茸等,將生硬的知識化為生動的視覺饗宴,讓人大開眼界。
若想深入探索菇蕈的奧秘,產學館每日提供4個時段的定時導覽服務,非常推薦預留時間跟著導覽老師的腳步,來一趟充滿知性的生態之旅!
目前人工栽培的食用菇種,大部分多為腐生菌,如:金針菇、杏鮑菇等。


台灣野外看不到鮮豔的毒蠅鵝膏菌,但可於童話故事、電玩或電影看見其蹤影。
參觀資訊
地址:台中市霧峰區中正里四德路10號,農會大樓6樓
電話:04-2333-6765
營業時間:週二至週日09:00~16:30,週一公休
*產學館需購票入場,全票100元,其餘詳情票價請看霧峰區農會官網
*每日提供4個時段的定時導覽服務,分別是:10:00~11:00、11:00~12:00、14:00~15:00及15:00~16:00
霧峰區農會官網