慈明花生/印加果教育體驗農場位於臺中市外埔區,是水流東休閒農業區內具有食農教育與農產認識特色的體驗型農場。農場以「花生」與「印加果」等在地作物為核心,將「教育體驗」與「地方特色農作」巧妙結合,打造出一個讓遊客親近土地、了解作物生長歷程與農業價值的優質休閒據點。
農場秉持「在地生產、溯源管理、親身體驗」的理念,提供完善的農事導覽與休閒參訪服務。此外,農場優越的地理位置更適合與外埔周邊的果園、花田、特色咖啡館及酒莊串聯,輕鬆規劃出豐富的半日或一日農遊行程。來到這裡,旅客不僅能零距離接觸在地特色作物,更能透過手作與導覽,深刻感受外埔農村產業的多元面貌與魅力。