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耄饕客棧

4.8
南投竹山鎮
更新日期:2025-02-05
人氣
10537

耄饕客棧隱身在巷弄底,外觀為繞著竹籬笆,進入後會發現是一間充滿創意料理的餐廳。
餐廳結合在地與當令食材,老闆娘喜歡嘗試各種烹飪方法與調味、將懷舊口味創新、賦予食材新的生命、提升田園料理的豐富層次、用味道延續童年記憶,讓客人享受愉快健康的美食體驗。
除了菜單上的料理之外,偶爾會有自家釣的魚出現,餐後還會附上甜蜜蜜的蜜地瓜,為一頓美食畫下句點。
老闆娘表示烹飪是創意,不應受限於做法的拘束,應該尋求無限的可能,以料理寫詩作畫,致力創造記憶最真實珍貴的感官經驗。

雞肉創意料理
雞肉創意料理

雙筍悶三鮮
雙筍悶三鮮

筍丁打拋肉
筍丁打拋肉

蜜地瓜
蜜地瓜
各道料理合影

基本資訊
開放時間
  • 星期日:10:00 – 18:00
  • 星期一:10:00 – 18:00
  • 星期二:10:00 – 18:00
  • 星期三:10:00 – 18:00
  • 星期四:10:00 – 18:00
  • 星期五:10:00 – 18:00
  • 星期六:10:00 – 18:00
分類
  • 自助旅行
天氣狀態
訪客評論
4.8
  • HOOP
    9 個月前
    買過市集上的冷藏竹筍包,超級好吃!
免責聲明:這些評論是旅遊者個人的主觀評論,並不代表農業易遊網及Google Map的意見。