【季起來】桃園一日遊｜蓮花海美拍、花系列DIY體驗、 必吃美食清單（附影片）

遊程重點：蓮花園休閒農業區 ➜蓮荷園休閒農場➜白沙岬燈塔➜觀音濱海休憩區。

  提起蓮花，你首先會想到什麼呢？親友傳給你的長輩圖、寺廟中神像的寶座，還是北宋理學家周敦頤的《愛蓮說》呢？腦海中浮現的各種印象，其實都不如你實際看看「蓮花」本人，你或許欣賞過薰衣草花海、海芋花海、繡球花海、金針花海等美景，但位在桃園觀音區的蓮花花海，若錯過就可惜囉！

粉色、白色、黃色、紫色的花，讓你輕鬆拍出一系列美照，整個休閒農業區約十餘種的花卉體驗與DIY能讓你選擇，還有整朵蓮花盛開的茶湯、香水蓮花咖啡、荷葉蓮子豆花等美食可以品嚐，7～9月一日遊怎麼安排繼續看下去。

❣ 賞花隨堂考（文末有解答喔！）：蓮花和荷花有什麼不同呢？

蓮花園休閒農業區遊客服務中心
✦徜徉蓮花海→採花、荷葉飯DIY→伴手帶著走

蓮花海美拍
蓮花園休閒農業區的蓮花種植面積高達70公頃，其中遊客中心就坐擁7公頃的蓮花花海，免費開放讓造訪的遊客都可以恣意欣賞。而你印象中的蓮花是不是帶著桃紅色花瓣的模樣呢？

來到這兒等於到了一座睡蓮及蓮花的教育園區，區內同時栽種觀賞蓮及經濟蓮，如：大賀蓮、九品香水蓮、子時蓮等，黃色、紫色、白色、桃色等不同花色的蓮花都有機會瞧見，不僅可感受花朵合攏含蓄的美、花瓣全展開的張揚之美，又能細品蓮花美食的風味。

採花、荷葉飯DIY、伴手帶著走
蓮花屬於「早睡早起型」的花卉，想拍下花朵綻放得最美最盛的一瞬，清晨五點～六點左右是最佳時機，花朵依照品種特性，盛開至午前或下午三點左右漸漸合攏，各時段都能看到不同的美感，所以一般賞遊也不用擔心。

許多熱衷賞花的民眾，常有深入花叢採摘花朵的體驗經驗，但蓮花種植在淤泥之中，是不是就沒機會做一個採花賊了呢？「蓮花園休閒農業區遊客服務中心」特別製作了一款神奇道具，頭部一個輕巧的夾子與長長的棍子相連，你可以輕鬆地將長棍深入花叢，夾取標的物後取回，採鮮花、荷葉、蓮蓬通通都不是問題啦！

此外，蓮花可不是只供「觀賞」的花卉，它的根莖葉、花、果實、種子皆可食，屬於整株可食的植物。花瓣乾燥後，煮火鍋或泡茶讓人開胃舒心，荷葉包裹飯菜就能做出清香撲鼻的荷葉飯；蓮蓬曬乾煮茶剛好解膩，而蓮蓬上一個個洞裡，可以剝出一顆顆的米白色蓮子，常用於藥膳、燉湯．但甜湯或剉冰中加入蓮子也是毫無違和感的。

正當你以為這樣已經把蓮吃個徹底了，其實蓮子中還藏有細小青綠的蓮心．取出後曬乾煎、泡茶就能飲用，這也是乾隆皇帝養心安神的飲品之一。當花期結束，花兒都謝了以後，蓮花的根部－蓮藕嶄露頭角，煮湯、炒菜，或切片做成涼拌菜，就能輕鬆變成一道道美味的台灣家常菜。
（※有血糖控制、消化系統異常、心血管疾病、女性生理期等情況，須注意節制蓮花相關食品用量。）
✦延伸閱讀：蓮花哪些部位可吃，吃法為何呢？

正因為蓮花如此可親可愛，遊客中心開發一系列的體驗活動，採花、剝蓮子、蓮蓬娃娃與蓮子吊飾等藝品DIY，還有用鮮採的荷葉自製荷葉飯，這次賞蓮所在地的「蓮花園休閒農業區」，同時也落在以海豐客語為主的客家聚落中，所以荷葉飯DIY中的餡料，吃得到在地獨有的客家風味，是遊客中心用蝦米、豬肉、香菇、蓮子精心拌炒而成。

這項體驗不可或缺的靈魂人物－荷葉，採下後會先用足以放入約20公分半徑葉子的大鍋，稍微用滾水煮過，待葉片較柔軟後，剪下1/3大小的葉片包裹住原先已備妥的飯與餡料，再蒸過後就是帶著淡雅葉香的荷葉飯了．做為正餐或輕食小點都適合。


蓮荷園休閒農場
✦客家花布拍打棒➡︎挑戰乘坐大王蓮➡︎DIY荷葉米苔目、花漾輕食➡︎伴手帶回家
一踏入蓮荷園休閒農場，可以感受到園主精心打理園區的心意，古樸又充滿韻味的建築中，看得到舒適的用餐及DIY體驗環境，順著蜿蜒的綠蔭小徑往內走，小徑兩旁是未有重複的造景畫面，其中最著名的拍攝場景之一，就是蓮池鞦韆，在此你可以自在的做個花仙子開心擺拍。
    
園中還能欣賞到數十座大型草編裝置藝術，創作者遠在天邊，近在眼前！作品都是園主－王昱翔先生巧手編織而成，因園主擅長大型創作，會在園區的綠地編製，常吸引不少遊客停下腳步交流，讓園區各處都充滿生命力與故事，是個相當適合全年齡層到訪的休閒農場。


客家花布拍打棒
因為園主的草編創作經驗，而有了「客家花布拍打棒」DIY，是個融合客家文化、草編工藝的體驗，受到許多親子客們的歡迎。體驗過程首先需要將園區提供的乾草收攏對折，再用細繩或橡皮筋束緊，本以為只是個簡單的整理動作，實際製作才發現，要將乾草整理得整齊美觀，且束得緊實，需要點耐心和細心才能達成。完成的拍打棒裝入帶有牡丹花樣的客家花布袋，「客家花布拍打棒」就大功告成。

實際試試看拍打在身上的感覺，因為拍打棒綑綁得扎實，但材料是富有彈性的草編，不用太費力就能有感，卻又不會造成疼痛，可說是個送禮自用兩相宜的居家好物。

乘坐大王蓮
園區內的看點之一就是大面積的蓮花池，其中夏天才開放乘坐的大王蓮，長在水深30～40公分的水池中，一朵大王蓮約會生成12片蓮葉，我們乘坐的就是蓮葉部分，每天限時開放遊客體驗，最高載重約100公斤內，只要不超過重量上限，不分男女老少，不管坐趴站躺都可以試試看，這項體驗除了拍照，我認為感受踩上去那一剎那的緊張、興奮是最有趣的。

其實踏上去你會踩在一個透明的壓克力大型圓盤，是園主特地花費約1萬元打造，讓踩踏的力量，平均受力在葉片上。若克服了跨出那一步的恐懼，但對於拍照姿勢沒想法，園主也貼心準備拍攝畫面讓你參考，現在也有許多遊客，特地穿旗袍、古裝入鏡，你就大膽來試一次吧！
荷葉米苔目DIY、花漾輕食、伴手帶回家
蓮花全株可食的特性，蓮荷園也充分運用，研發荷葉麵、荷葉米粉、荷葉豆花、香水蓮花咖啡等，甚至將整朵九品香水蓮乾燥，當加入熱水沖泡，整朵黃色蓮花漂浮在水面相當有情調，花中帶有的植物性多醣體也可以養顏美容。

前面提到的美食與伴手都相當值得品嚐，若想增添動手做的樂趣，不妨事先預約「荷葉米苔目」：在來米粉、地瓜粉、太白粉組成完美比例，加入經過三天日曬、兩天烘乾再切片磨製而成的荷葉粉。材料混和均勻後，淺綠色麵團篩成一條條的米苔目，經過滾水川燙，起鍋再混著黃砂糖熬煮的糖水，吃起來清甜少負擔。

每年夏天桃園蓮花園休閒農業區都會舉辦「桃園蓮花季」，可以安排至少半天在桃園觀音區，7～9月左右正是欣賞花海盛況的好時機，休閒農業區內多達10餘種的手作體驗，也適合各個年齡層的朋友一起來體驗。

而休閒農業區不只產有蓮花，楊梅、蓮藕、西瓜、南瓜、洛神花、蜂蜜等也深受饕客喜愛，假日也不乏特地前來參加焢窯活動的遊客，可說是一年四季都適合旅遊的好去處，現在就立刻把「蓮花園休閒農業區」加入你的旅遊目的地中吧！

Ｑ：蓮花與荷花到底有甚麼不同呢?
Ａ：蓮花就是荷花，只是所指的部位不同，「荷」是花、葉的總稱，「蓮」指果實，也就是蓮子。

蓮花花海｜可賞可吃可玩，激推荷葉飯、荷葉米苔目，網美造景超好拍，台灣一日小旅行的好去處

周遭景點
在桃園觀音區的沿海周圍，有座保存完整的國定古蹟「白沙岬燈塔」，於1901年建造完成，結構為紅磚與石頭建造而成，高度約37公尺，這座百年燈塔具有獨特的雙層磚石耐震構造，歷經過戰火與天災考驗，經修復後仍屹立不搖，目前仍為海上的船隻指引方向。前來欣賞燈塔時，會看到園區設有環形步道、涼亭及觀景台，能輕鬆遊走其中。

鄰近的觀音濱海遊憩區是由原本的海水浴場轉型而來，靜悟廣場的明鏡池也能欣賞到蓮花的姿態，再往前走，可踏進鬆軟的沙灘觀察海洋生態，欣賞海景及特有的白色大風車，十分愜意。另外，園區內也有提供免費的盥洗室、更衣室和沖洗設備，能在此舒適地體驗海濱活動。 

▲在藍天下的白沙岬燈塔，輪廓清晰可見。

▲靜悟廣場內的蓮花，美麗綻放。

▲沙灘旁因海風吹動，而運轉的純白大風車。

蓮花園休閒農業區遊客服務中心
地址：桃園市觀音區藍埔里6鄰金華路31號
電話：03-4970166可電洽（蓮花季時可預約，非蓮花季可諮詢）
時間：08:30～17:30（週一及週三公休）

蓮荷園休閒農場
地址：桃園市觀音區藍埔里金華路690號
電話：03-4776972
營業時間：因應花季，實際開放時間須關注FB公告。
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