我的鮮遊記--漫遊初鹿：探索台東原生植物與親子牧場之旅

  遊程重點：初鹿休閒農業區、台東原生應用植物園、初鹿牧場、梨迦初走  

初鹿休閒農業區座落於台東卑南鄉這片綠意盎然的美地，蘊藏豐富的農業資源。從全台最大的坡地牧場、到蓬勃發展的藥草王國，每一處都展現出台東特有的農村魅力。快走進初鹿休閒農業區，體驗一趟結合知性與休閒的慢活之旅吧！
台東原生應用植物園是台灣少數以藥草為主題的特色園區，園內精心栽培超過千種珍貴藥用植物，規劃有水生植物區、種原溫室區等六大主題區域。想深入認識植物的朋友，推薦參加草本蔬菜鮮採體驗營，除了能親手採收當季新鮮蔬菜，更能透過專業導覽員的生動解說，了解每種植物獨特的特性與應用方式。
園區特別栽種台東最引以為傲的五寶藥草－魚腥草、白鶴靈芝、雷公根、香椿和紅刺蔥，這些藥用植物不僅具備獨特的養生功效，更被園區巧妙運用在各式料理與產品中。來到這裡，不容錯過的是將在地食材與藥草完美融合的「汆燙鍋」，搭配園區招牌的白鶴靈芝茶、魚腥草茶等特色茶飲，一邊品嚐美味佳餚、一邊欣賞花東縱谷獨有的海景，讓味蕾與視覺都獲得無與倫比的享受。 緊鄰植物園的初鹿牧場，是全台最大的坡地牧場。這裡種植大片「熱帶盤固拉牧草」，餵養出優質乳牛，使得牧場的鮮乳製品香醇可口、風味獨特。牧場內不僅有餵食體驗區，讓遊客能與溫馴的乳牛、可愛的小羊等可愛動物親密互動，更精心規劃了一系列親子DIY活動，從植物盆栽製作到彩繪動物撲滿，每個活動都能讓孩子盡情發揮創意，也為全家人創造溫馨的共處時光。
來到初鹿牧場，別錯過品嚐各式新鮮乳製品，從現擠鮮乳的濃純香甜，到香濃霜淇淋、鮮奶火鍋等，每一口都能感受到最純淨的乳香滋味。想要放鬆身心，不妨漫步至放牧區欣賞乳牛們在青翠草原上的恬靜風光。若想增添更多歡樂，園區設有滑草場，讓大人小孩都能在草坡上盡情馳騁，盡享無憂的快樂時光，留下難忘的回憶。
這趟初鹿之旅，從探索藥草王國到親近可愛動物、從品嚐養生美食到體驗農牧樂趣，皆為你打造一場知性與趣味兼具的完美旅程。造訪台東時，別忘了安排這兩處景點遊玩喔！

台東原生應用植物園
地址：台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號
時間：08:30～17:30
電話：089-570011、0800-385-858（免付費專線）
官網：台東原生應用植物園
初鹿牧場
地址：台東縣卑南鄉明峰村牧場1號
時間：08:00～17:00
電話：089-571002
官網：初鹿牧場
  周遭景點  
結束了台東原生應用植物園和初鹿牧場的精彩行程後，不妨順道造訪同樣位於初鹿休閒農業區內的「梨迦初走」。這家特色甜品店是一處絕佳的休憩場所，品嚐以當地特產製作的各式甜品，例如釋迦霜淇淋、枇杷冰、洛神巧克力等創新農特產品，皆充分展現了台東的物產豐饒。在這裡小憩一會，慢嚼細品在地食材的獨特風味，為這趟充滿驚喜的台東之旅寫下甜蜜的句點。 梨迦初走
地址：台東縣卑南鄉明峰村文泰路18號
時間：09:00～18:00｜週一、二公休
電話：089-570577
官網：梨迦初走