我的鮮遊記--花泉休閒農場的水漾樂趣

宜蘭縣

一日遊

發佈日期:2017-08-18

更新日期:2025-03-12

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第一天

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遊程重點：花泉休閒農場、棗稻田休閒農場

每年暑假，是否總在煩惱該去哪裡和家人一起消暑放鬆？來到宜蘭員山的「花泉休閒農場」，你將發現一處讓全家人都能玩得盡興、吃得滿足的世外桃源！這座農場巧妙結合戲水、自然生態與在地美食，以蘭陽溪伏流水與盛開的野薑花為特色，無論是大人還是孩子，都能在這裡找到專屬於自己的歡樂時光。

踏進農場，迎面而來的是孩子們的笑聲和活力身影。農場中最受歡迎的水上盪鞦韆設在湧泉之上，讓清涼的溪水在腳下流淌，既消暑又充滿童趣。還記得那些童年時代的小溪樂趣嗎？這裡還特別設有古早味汲水器，甚至能親手撈魚蝦，讓孩子體驗純真的自然樂趣，也讓大人找回久違的回憶。

（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）

野薑花是花泉休閒農場的一大特色，每年5月至11月，白色、黃色和橙色的花朵爭相綻放，香氣瀰漫整個園區。除了視覺與嗅覺的享受，農場的招牌料理更讓人回味無窮。「花泉田園美食坊」作為田媽媽餐廳的一員，以結合在地食材與創意料理而聞名。最具代表性的「野薑花粽」更曾榮獲「記憶中的那一味」獎項，以自家種植的新鮮野薑花葉包裹糯米、梅花肉等餡料，搭配野薑花塊莖的香氣，蒸熟後香味四溢，令人一吃便深深著迷，為旅人帶來暖心又難忘的美食體驗。

02採用野薑花葉包裹糯米製成的野薑花粽，傳承家鄉的美味。_圖片取自台灣休閒農業發展協會

（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）

不僅美景與美食俱佳，農場的手作體驗更是增添了許多樂趣。大小朋友一起參與撈魚蝦、製作生態瓶等互動DIY，在輕鬆有趣的過程中學習自然知識，還能帶著作品回家，為旅程留下特別的紀念。（請參考農遊超市官網)

（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）

遠離城市的喧囂，花泉休閒農場提供的是一種回歸自然的純粹快樂。無論是漫步於野薑花步道、戲水於湧泉的清涼之間，這裡的每一刻都充滿了療育的能量。趁著假期，帶上家人，一同探索這片與自然緊密連結的樂土，為生活注入一抹綠意與清新吧！

（圖片來源：農遊超市）

花泉休閒農場
地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號
時間：10:00～17:00
電話：03-922-1506（體驗活動及用餐須提前預約）
官網：花泉休閒農場

周遭景點
棗稻田休閒農場同樣位於宜蘭員山鄉，擁有美麗的自然景觀與獨特的農業特色，是一個深具魅力的農業旅遊景點。這裡不僅是享受大自然的好地方，更是一個融合生態保育與現代綠建築理念的休閒農場。
作為一個已通過特色農業旅遊場域認證的場所，棗稻田休閒農場致力於推廣有機農業與永續發展，讓遊客在享受休閒時光的同時，也能深刻體驗到自然與環境保護的重要性。

（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）

農場的特色之一便是其有機稻米的栽培，採用自然循環的友善農法，種植的台農82號與高雄145號（晶鑽米）口感細膩、香氣十足，不但是農場的主打農特產品，延伸出的米製產品更是別具特色，米蛋捲、米香、蓮子麵包等，無論是外型還是口感，都展現了農場對於米類產品的巧妙運用與製作工藝。

（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）

遊客除了可以品嚐到地道的農特產品外，還能參加一系列豐富的體驗活動。手作米披薩、學習拓染技藝，或是親手打造生態瓶，這些活動不僅富饒趣味，還能讓孩子們在輕鬆愉快的過程中學習到農業知識與環境保護的意識。此外，農場每年還會推出插秧體驗等季節性活動，讓遊客在田間勞作中感受農事的樂趣，並了解傳統農業的辛勞與美好。
棗稻田休閒農場是一個結合農業、環保、教育與休閒的特色農業旅遊場所。無論是想深入了解有機農業、還是和親朋好友一同享受自然與手作的樂趣，棗稻田無疑是個完美的選擇。