我的鮮遊記--台南鴨莊旅遊指南：品味皮蛋，享受農家樂趣

  遊程重點：台南鴨莊休閒農場、菱炭森活館、菱炭森活工場  

台灣獨特的加工品－皮蛋，特殊的風味香氣常常讓人又愛又恨。而在台南鴨莊休閒農場，你不僅能品嚐到曾獲頒農業奧斯卡「神農獎」的皮蛋，還能親身參與製作的過程，享受一場豐富的農家生活體驗。
台南鴨莊休閒農場擁有三代傳承的歷史，以鴨生態為主題的農牧體驗場所，更通過「特色農業旅遊場域認證」。在台南鴨莊，你可以深入了解鴨的生活習性及飼養技術。農場主人精心策劃了多樣化的活動，例如撿鴨蛋、鹹鴨蛋DIY等，還設有鴨蛋教室可以學習鴨蛋的結構、如何選擇高品質蛋以及鴨蛋的加工技巧，這些活動不僅能夠豐富知識，也帶來親子共學的樂趣。
農場內設有「田媽媽蛋品展售中心」，你可以嚐到以古法製造的無鉛皮蛋、還有鴨莊的招牌油飯和東坡肉！這些精緻的蛋產品和鴨料理，不僅展示了鴨莊的養鴨工藝，也可以讓來訪遊客來場味蕾饗宴。
鴨莊不僅是一個休閒度假的好地方，更是親子旅遊和食農教育的絕佳場所。你可以在設施完善的焢窯區與家人一起烤肉享受溫馨的家庭時光，小朋友則可以參加多種趣味活動，例如小火車搭乘、彩繪DIY及餵食小動物，讓他們在遊戲中學習並探索自然。如果你對台南鴨莊休閒農場感興趣，建議在出發前先訪問農遊超市網站，預訂鴨莊的農遊體驗，親身感受這些精彩的活動。（請參考農遊超市）
台南鴨莊休閒農場不僅是一個旅遊景點，同時也是一個深具教育價值和娛樂性的農業生態體驗場地。來到這裡將不只是觀光，更能讓遊客了解鴨的一生並順道品嘗在地美味料理。臨走前，請記得購買鴨莊的神農獎皮蛋作為伴手禮，為這段美好的旅程畫下句點。 台南鴨莊休閒農場
地址：台南市官田區渡頭里三塊厝178-1號
時間：09:00～17:00｜僅開放週末及國定假日
電話：06-690-1101、0928-301516（控窯及活動須提前預約）
官網：台南鴨莊休閒農場

  周遭景點  
台南官田以全國最大的菱角種植面積和產量聞名。如果你是菱角的愛好者，千萬不要錯過菱炭森活館囉！店內不但有獨特的「菱角鮮奶露」深受遊客喜愛，館內還展售許多利用廢棄菱角殼製作而成的商品，非常適合作為紀念品帶回家；此外，如果你對官田區每年生產出千噸的廢棄菱角殼去處感到好奇，你可以事前預約參訪「菱炭森活工場」，這裡是全台唯一的菱殼炭化觀光工場，適合親子一同來透過實作體驗、創意課程及環境導覽瞭解「菱殼炭」的一生。
若你計畫在9至10月造訪官田這座純樸的城市，別忘了參加當地的「台南官田菱角節」，親身體驗當地濃厚的農村風情與豐收的喜悅哦！
菱炭森活館
地址：台南市官田區東西庄里西庄95-1號
時間：10:00～17:00
電話：06-579-5964（建議致電確認再前往）
官網：官田烏金
菱炭森活工場
地址：台南市官田區社子里社子23之4號
時間：08:00～17:00
電話：06-579-5964（參訪須事先預約）
官網：官田烏金