初鹿休閒農業區

初鹿休閒農業區內有咖啡產銷班、梅子產銷班、原生應用植物園、初鹿牧場、藍天休閒農場等，是提供遊客休閒旅遊的好地方。
園區內的「初鹿牧場」為全台最大坡地牧場，面積達70多公頃，年產乳量500多公噸，所產的優質鮮乳品質純正，新鮮香濃。來此不但可品嘗美味的鮮乳，還有小朋友最喜愛的鮮乳冰淇淋，及可體驗牧場的風情。原生應用植物園是推廣台東有機生技農業為主題的健康園區，也是全國第一家將藥用植物應用於生活商品的研發，結合兼具健康、休閒、知性、生技的新旅遊概念，還有各式親子DIY、植物影片欣賞等等。
「藍天生態休閒農場」內全部的建築以珍貴台灣紅檜構築而成，整棟建築不僅散發出紅檜特有的香氣，還能讓人身心舒暢，是渡假休閒的好去處。山豬園牧場內有山豬外、梅花鹿、雪鹿及黑肚綿羊，入園觀光也可免費品嘗有機的竹香咖啡，也能DIY製作咖啡豆。
「梨迦初走」是一個初鹿回鄉的阿弟，感念故鄉之情，就是想要使台東農業走出新意與趣味。堅持以在地農產為主體製做成甜點與伴手禮，巧妙的運用釋迦、洛神花、蜜香紅茶、福鹿茶、紅烏龍茶、初鹿鮮奶等在地食材，堅持不加任何香精、並嚴選自然無毒的原材，研發入味巧克力、茶酥、霜淇淋等其他產品，就是要使離家的遊客，發現台東農產有不同的好滋味。
初鹿休閒農業區範圍從台東市經花東縱谷﹝台九線﹞往關山方向，總腹地為595公頃，以生產釋迦、枇杷、梅子、茶葉、咖啡為主。沿途私房景點包含「曲禾酒莊、山豬園有機咖啡、梨迦初走–茶甜點＆霜淇淋專賣店、佳芳有機茶園、九鳥陶燒等…」。還有最知名的初鹿牧場，在廣闊草地上，享受與乳牛同樂的樂趣；而緊鄰的台東原生應用植物園則可欣賞及享用300種以上的藥草，更與在農友合作許多豐富有趣的農村體驗活動。
除此之外，多種創新的地方體驗活動，都以在地農特產為本，結合健康休閒、知性與趣味，各種新奇的旅遊方面，加上鄰近台東市區，不僅交通便利，沿途的環山流水壯闊秀麗，更蘊含豐富的自然農產及相關產品，誠摯邀請您體驗農村慢活生活的快樂。

曲禾酒莊、離家初走、初鹿牧場、佳芳有機茶園、原生植物園、山豬園咖啡

梅子體驗、採茶體驗、咖啡沙畫體驗、蜜糖吐司體驗、種子螞蟻體驗、香草乳液體驗
、擠牛奶體驗

原生植物園、初鹿牧場、離家初走、佳芳有機茶園

曲禾酒莊、梨迦初走、原生植物園、初鹿牧場、佳芳有機茶園、山豬園咖啡、加典咖啡盒

初鹿生態民宿、初鹿莊園、敦親睦鄰

體驗流程：解說經營理念、著裝採茶道具、解說如何採茶、完成採茶後回到diy教室、打綠茶汁現喝、製作茶蛋捲、茗茶評嚐、原生應用植物園用中餐、台東梨迦初走、山里火車站(隱匿在縱谷裡的秘徑裡的小站)觀賞小黃山 、曲禾酒莊、diy梅玩梅了、回到溫暖的家。
1-1住進台縣農會東遊季+晚餐+東遊季早餐
1-2住進敦親睦鄰民宿休息+晚餐+民宿早餐

採果樂 紅龍醬diy 返鄉青農、初鹿牧場用餐1：30〜2小時、隱匿在縱谷裡的秘徑(蝴蝶谷、果子狸咖啡、下午茶喝咖啡趣 、回到溫暖的家。

經由台九線至明峰村連接嘉豐產業道路，鄰近初鹿牧場交通路線非常便利遊覽車可直接到達、台灣好行公車站約2分鐘車程
點與點之間車程約5〜10分鐘 到此一遊交通非常便利、不會花太多時間在行車中。