永續旅行已成為趨勢,越來越多業者加入此行列,提倡友善環境、降低生態衝擊以及永續經營的旅遊方式等等,而永續農遊也是永續旅行的一環,並包含了:賞鯨、浮潛、食農教育、當地文化認識等多種農漁林牧主題體驗,讓旅人能有更多出遊選擇,透過參與重新連結土地及獲取知識。
本篇精選多家獲得Plus永續行為認證、綠色旅行標章或與永續相關的農遊點,提供地圖查看實際位置,現在就帶你一覽全台各地好玩的永續農遊體驗!
什麼是Plus永續行為認證與綠色旅行標章
Plus永續行為認證是由台灣推行,藉由公家機關與協會輔導,鼓勵休閒農業場域採取永續措施進而取得認證,而綠色旅行標章則是荷蘭Green Destinations B.V.公司推行的標章制度,是國際認證的永續旅遊標章。除了這些認證標章之外,還有許多業者透過自己的方式落實永續理念,為這片土地盡一份心力,推出友善環境的體驗行程。
想知道更多資訊請看:
Plus永續行為認證、
綠色旅行標章
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擁抱山林採茶森呼吸
有眾多山林的台灣,與山的距離比人們想像中的還要近,十分適合利用假日到郊山、山中農場或茶園以五感體驗親近花草樹木,享受被自然包圍的愜意,這時不妨選擇有獲得Plus永續行為認證的場域如:台中市的薰衣草森林、南投縣的和菓森林紅茶莊園等,用行動支持這群默默守護生態的夥伴。
坐落於台中山區的薰衣草森林,將昔日園區滿滿的檳榔樹逐漸轉變為一片森林,並在森林中採用友善生態的步道工法,讓來訪的旅人可以漫步林間森呼吸,在夏夜中觀賞點點螢光,在園區觀賞四季更迭的香草園與花田美景,感受與自然生態共存的美好。
薰衣草森林的夢幻花田景色,圖片來源:農遊超市
鄰近日月潭的和菓森林紅茶莊園,以友善耕種的方式維護茶園生態多樣性,並推出全年齡都輕易上手的DIY調茶體驗、茶園巡禮,藉由專人導覽,動手做茶包的過程中,深刻了解一杯紅茶的背後,是由地方產業與農民付出許多心血組成的。

從茶園採茶、茶廠了解製茶過程,最後體驗親手製作茶包
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友善海洋-賞鯨、潛進海底世界
蔚藍的大海帶來豐富的漁業資源與生態景觀,在眾多人們的努力下,友善海洋已成為「負責任旅行」的新選擇,出海賞鯨時可挑選友善賞鯨標章的賞鯨船,如:花蓮縣的多羅滿賞鯨、台東縣的晉領賞鯨,都秉持「不追逐、不干擾、不包圍」的友善賞鯨原則,搭配專業解說員的導覽,讓你在與鯨豚不期而遇的同時,能夠學習到鯨豚習性與海洋保育的知識。
此外晉領賞鯨也致力推廣友善漁法、即將失傳的鏢旗魚文化,帶領旅人及在地學生走進港邊,認識成功鎮的海洋資源與傳統漁業技法,理解鏢旗魚不僅是一場與大海的較勁,更承載著地方世代的記憶與文化印記,也獲得2024~2025年的GTS永續旅行銀級認證。
與鯨豚保持距離,更能欣賞牠們在海中悠游的美麗姿態
而來自澎湖縣的東福海上育樂有限公司主打生態旅遊、低碳旅遊,取得2024~2025年的GTS永續旅行銀級認證,並推廣浮潛、潛水不使用防曬乳液,提供旅人穿著物理性防曬的水母衣瀏覽海底世界,探索南方四島國家公園精彩的珊瑚景觀。
由紫色珊瑚組成的海底薰衣草花海,東福海上育樂提供
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地方文化走讀
永續農遊也包含了地方文化走讀,藉由在地人領路的方式,讓你可以更深入了解地方的歷史脈絡與生活智慧,像是來自宜蘭縣的少年阿公-方子維,以「
來宜蘭迺菜市場」的導覽活動帶領來自世界各地的旅人走進市場,並從攤位中認識當地的時令蔬果食材、品味在地小吃,用五感深刻感受傳統的市場文化,如此獨特的體驗在2024年獲得「世界農業旅遊獎—永續農遊創新類」。
位於新北市雙溪區的
注腳雙溪,則專注挖掘淡蘭古道的歷史與雙溪的人文故事,推出一系列結合地方生態及文化地景的行程,帶旅人體驗雙溪綠色無塑的旅行,還能親手製作使用地方時令蔬果的低碳淡蘭飯包,因此取得2024~2025年的GTS永續旅行銀級認證。
來宜蘭迺菜市場,跟著少年阿公的腳步探索地方市場的文化
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食農教育與農事體驗
從山林、海洋再回到農漁村落,各地獲得Plus永續行為認證的場域,都有推出趣味兼具知性的體驗行程,帶人們走入食材的產地,認識食物從土地到餐桌的旅程,如位在台南市漁光島的虱目魚主題館,戶外設有傳統養殖魚塭,專人導覽虱目魚產業的秘辛,並提供魚丸、魚鱗膠原蛋白肥皂等手作體驗,也把魚骨熬湯做成美味料理,將「全魚利用」發揮到極致,貫徹不浪費就是對食材最大的尊重。
寓教於樂的虱目魚主題館,圖片來源:農遊超市
而屏東縣的竹林有機農場,則是長期實踐有機栽培與友善除草,場區以小區塊輪耕,透過預約制的小團體導覽,降低對田地的壓力,每個人都可深入觀察羅勒或其他香草的葉形、香氣與用途,並親手採摘香草製作料理,珍惜每一口吃進嘴中的食物。
不論大小朋友都能體驗採收蔬菜、香草的樂趣,圖片來源:農遊超市
探索更多有趣體驗
永續農遊體驗不僅如此,從環保旅宿、療育手作到產地巡禮統統都有,想知道上述的行程在哪裡找嗎?推薦點選
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仙湖休閒農場,圖片來源:農遊超市