我的鮮遊記--走進花蓮欣綠農園：探索濕地生態與阿美族文化

遊程重點： 馬太鞍休閒農業區➜欣綠農園➜拉藍的家。
    
       花蓮縣光復鄉的馬太鞍休閒農業區，名稱源自阿美族語「Fata'an」，意指樹豆。因族人的祖先遷移至此時，發現這片土地孕育了遍地樹豆，也因此成為阿美族人的主要糧食，部落更將樹豆視為吉祥的寓意。馬太鞍濕地倚靠馬錫山，承接山泉湧流，加上芙登溪的滋養，構成了天然的生態系統。在花東縱谷中，展現了生生不息的水生動植物生態。

       區內的「欣綠農園」是特色農遊場域，由朱進郎先生與女兒朱湘榕共同推動了馬太鞍濕地的生態深度旅遊。從單純的釣魚池，在經歷多年深耕於休閒農業的發展，並結合阿美族的文化特色後，開創了許多觀光體驗活動。園區有提供濕地生態導覽、原民文化體驗、傳統野菜餐飲及住宿等等，活絡了當地整體的觀光發展。

       巴拉告傳統捕魚法的核心理念是適量取用，及確保魚群能夠永續繁衍，既能滿足族人的漁獲需求，又不會過度捕撈。遊客透過親身體驗這項古老的捕魚技術，不僅能了解阿美族人的生活智慧，更能感受到族人們尊重自然、與環境共生的生命哲學。

       而欣綠農場的原民風味餐已經相當有名氣，餐廳牆上掛滿農場主人朱進郎與名人們的合照，顯見手藝不凡。下午茶則以當地食材入味的水芹菜鬆餅為主，有別於一般坊間的口味，極具特色！

         「丈母娘的豆腐乳」是人氣伴手禮，源自於丈母娘的手工製作，並結合黃豆及樹豆開發新口味，是細膩工藝的延續，也象徵著創新與傳承。離開時，也別忘了順帶幾瓶欣綠農園獨有的農特產品喔！ 

       透過當地生態解說員的詳細講解，我們得以深入了解馬太鞍濕地的自然環境和生態價值，學習到許多關於當地動植物的知識。步道兩旁的溪水中，可以發現各種野菜的蹤跡，這些植物不僅是當地生態系統的一部分，也是族人日常生活中的重要食材。這樣的體驗讓人驚豔於自然的美麗，也讓我們更珍惜這片土地的生態資源。

       拉藍老師以文史工作室的研究成果為基礎，創立了「拉藍的家」，致力於推廣馬太鞍的生態旅遊，帶領遊客探索溼地的自然生態、部落文化及傳統捕魚等特色活動。仔細聆聽老師的講解，能感受到他對馬太鞍文化有傳承的使命感，搭配圖文及實際的架構去解說，對於阿美族獨有的巴拉告傳統捕魚法，會有更深厚的認識。

        農業區內的活動有趣充實，適合與親朋好友同遊體驗的生態旅遊，內容有吃有玩，非常適合深度旅遊的行程安排，用慢活來享受馬太鞍的樂趣吧！

欣綠農園 營業資訊
地址：花蓮縣光復鄉大全街60號
電話：03-8701861
營業時間：週一至週日 09:00~19:00
※請點選進入欣綠農園官網

拉藍的家 營業資訊
地址：花蓮縣光復鄉大全街42巷15號
電話：03-8700015
營業時間：週一至週日 09:00~16:00