水鏡農莊休閒農場

簡介
1.位於南投縣的名間鄉新街村，屬河流自然濕地，濕地內有豐沛冷泉、湧泉及其所匯集的池塘，水質純淨清冽，有許多魚蝦貝等動物棲息，以種植空心菜著名。
2. 園區占地1.3公頃，利用天然湧泉的優勢，將乾淨的泉水引入園區，並種植許多原生種、特有種、水生、誘蝶誘鳥及坊間流傳下來的藥用植物，秉持著自然農法的理念，不噴灑農藥或使用除草劑，將最原始的生態面貌保留下來。
3.農場以有機無毒的自然培育，栽種30多種以上的野菜，能夠結合環境教育以及食農教育，讓學員了解餐桌上的蔬菜，從無到有的過程，以及吃到最天然的原味。
4.園區保留早期農村社會不可或缺的工具「石磨」以及重現早期燒灶的光景，
讓學員了解前人的生活智慧，與現代化機器的差異。
5.艾草在日常生活中比較常見，也與我們的生活息息相關，尤其在端午佳節，艾草更是不可或缺的角色。可以配合環境教育以及節慶民俗活動，讓學員動手製作艾絨、艾條製作天然的蚊香，並可以進階到認識艾灸。
6.另有提供半日遊、一日遊行程規劃服務，針對不同的年齡層和教學目的，進行客製化行程安排，搭配滿三個方案另有優惠。

遊程/體驗介紹
一、植物生態罐
時間：50分鐘
金額：150元/人
內容：園區位於南投縣的名間鄉新街村，屬河流自然濕地，濕地內有豐沛冷泉、湧泉及其所匯集的池塘，水質純淨清冽，有許多魚蝦貝等動物棲息。利用天然湧泉的優勢，將乾淨的泉水引入園區，並種植許多原生種、特有種、水生、誘蝶誘鳥及坊間流傳下來的藥用植物，秉持著自然農法的理念，不噴灑農藥或使用除草劑，將最原始的生態面貌保留下來。
本方案除了讓學員認識常見的植物之外，也會帶領學員到水源邊認識溪蝦的生長環境，並製作一個小的生態罐帶回。

二、艾條製作
時間：50分鐘
金額：150元/人
內容：艾草在日常生活中比較常見，也與我們的生活息息相關，尤其在端午佳節，艾草更是不可或缺的角色。可以配合環境教育以及節慶民俗活動，讓學員動手製作艾絨、艾條製作天然的蚊香，並可以進階到認識艾灸。
本方案將帶領學員摘取新鮮艾葉，可以帶回家日曬，之後再重溫製作艾條的過程。

三、石磨做粿
時間：50分鐘
金額：150元/人
內容：園區保留早期農村社會不可或缺的工具「石磨」，讓學員了解前人的生活智慧，與現代化機器的差異。
本方案可以讓學員親自體會磨米的原理，每人也可以自己動手製作、壓模，製成古早味的草仔粿。

四ˋ窯燒披薩
時間：50分鐘
金額：150元/人
內容：園區重現早期燒灶的光景，結合改良式的窯，可以製作現代常用食材如披薩。
本方案可以讓學員帶回1份8吋披薩。
預約方式：請來電預約0911-609911，有專人服務

餐飲介紹
農場以有機無毒的自然培育，栽種30多種以上的野菜，搭配獨特熬製湯底，讓您吃得健康吃得安心
野菜養生火鍋屬於吃到飽形式，有提供肉燥飯、水果、果汁並付基本肉盤
個人鍋：NT.450元；國小共鍋：NT100元；幼兒共鍋免費

住宿資訊
場區有21個戶外營位以及7個室內營位，1000元~2300元不等，請來電預約0911-609911，有專人服務

推薦伴手禮/農特產
一、龍眼花茶
本場於龍眼花盛開時期以人工採取，日曬製成，不噴灑任何香精，全手工製成，熱泡或冷泡都好喝
售價：240元/盒(20小包入)

二、手工薑黃麵
嚴選自然農法栽種薑黃，搭配優質麵粉手工製成，營養高、好消化，送禮自用兩相宜
售價：麵線、意麵、陽春麵三種款式，每包100元；拉麵：200元

三、無硫乾燥金針
不噴灑農藥，以人工採收烘乾，不添加硫增色，保留金針最原始的顏色及風味
售價：160元/80g；500元/300g

四、15年以上陳年老菜餔
用古早的手法醃製，顏色純黑不染色，味道香濃是燉雞湯的聖品
售價：250元/100g
園區另有販售其他農場伴手禮，歡迎參觀選購