仙湖休閒農場(仙湖農場)

台南東山的「仙湖休閒農場」除了有好吃的料理之外，還有絕美景觀與電視劇拍攝熱門景點，很值得到品美食賞美景。
農場內種植了龍眼、荔枝、咖啡等各類果樹，還有山茼蒿、山蘇等野菜，餐廳內的料理不論是主食或者是甜點都運用當地當季蔬果製作， 以傳統烹調結合創意作法呈現食物本身風味，包含森林排餐、田園燒雞以及龍眼冰淇淋等，都是必嘗美食。
農場還另外設立自助野菜川燙灶，當季新鮮現採的野菜讓客人依照自己的喜好挑選，再沾上自製的橄欖醬，風味中帶著爽口的橄欖微酸，野菜輕燙後新鮮清甜；點餐方式分成「案食」以及「桌餐」，從獨享到十人一桌的需求都可滿足。
來到這裡可以優閒放鬆的享受山中的微風，運氣好的話還可以觀賞到「雲湖」。

▲餐廳外觀
▲內部用餐環境

月桃燉子排
村宴的人氣主菜，將豬子排與野生月桃葉燉至軟嫩而成。
桂圓燒虎掌
農場獨家紅燒慢燉肉塊再加入自產烘焙的桂圓乾，豐富的口感，是其他地方吃絕對不到的好味道。
灶寮鹹肉
農場獨有的醃料配方所製成的客家鹹豬肉，融入五花油脂香氣，肉質口感軟嫩。