陳櫻美 - 櫻田野的老闆娘,純樸客家人的她,從小就看著媽媽煮菜,不自覺得也對美食產生了極大的興趣,講究健康飲食的她也開始自創出改良式客家小菜,因為講究健康飲食,所以陳經理花了近三年的時間在學習種菜、潛心研究出櫻的田野餐廳裡的所有自創養生菜色。 位於花蓮吉安鄉田野間,櫻田野餐廳對於田野食材的熱愛這份情感,注入在每個角落,提供您一個逃開城市繁忙,在一個安靜的世外桃源,找回自己原有的感覺的落腳處。