傳承一甲子的風味─傳統烏魚子
海中寶食品公司外觀宏偉，展現出在烏魚加工業的地位，經營者林靖玟堅持採用三十年以上的傳統加工技術，招牌產品「傳統烏魚子」更獲選為 2007 年雲林縣最佳伴手禮。為推動產業轉型為休閒觀光，特別提供大眾參觀體驗產製活動與中小學的戶外教學。現場可體驗「火燄之舞 ~ 烏魚子」製作，以58度金門高粱烤烏魚子，口感綿密香醇，搭配白蘿蔔、香蒜、蘋果或水梨，呈現不同風味。製程大多於早上， 歡迎事先預約。
資料提供：口湖鄉金湖休閒農業發展協會
旅客評價 (Google Map)
4.2
rebecca lin
3 週前
現做烏魚子
rebecca lin
1 個月前
可以了解烏魚子的製作過程，也可以試吃，並體驗現場教學。當場也有產品可以購買，價格公道。
寶寶
2 個月前
出來招待的是第二代的女兒 ，熱心地請我們是吃即食烏魚子 ， 現場開封一人一包 ，非常大方 。咬下去的口感軟韌有彈性 沒有腥味 ，非常好吃 ，是 送禮或自用的良好伴手禮
黃崧晏
7 個月前
價格實惠，如果喜歡不要太鹹的烏魚子，這裡一定能滿足濃郁香氣、鹹度適中的需求！ 感謝老闆還請孩子喝了養樂多及蛋糕，值得一再回購的好工廠！
F.Y. Yang
12 個月前
隨著休閒農業、鄉村旅遊的逐步發展，老字號的「海中寶傳統烏魚子」也成為「金湖休閒農業區」學習與體驗烏魚子產業的基地。
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