學以致用 穩健發展蘆筍產業 汗滴禾下土、粒粒皆清楚 賴鴻慶在求學期間深深發現農業是自己很有興趣的產業,相較於服務業、金融業,農業給予消費者獲得的是很實質的產品,產品好壞很直接從生產者的投入就能直接反應在消費者的餐桌上。所以鴻慶面對選擇從農這條路,深感必須謹慎一步一腳印的專一耕耘。 創立安好環境,與生物共存 曾遭遇最大的困境為100年初始創業的租用農業土地被輕易買賣,因為此經驗有深切了解農地實是農民的根本,鴻慶於106年初運用青農低利貸款購買土地,重新踏出腳步。目前經營的上鉅農場生產的所有農產品包括蘆筍、香瓜等產品,於種植全程不施用化學農藥,並於販售前送交中興大學進行檢驗,為蘆筍設計新的LOGO鶉翔以建立品牌,希望農產品生長的土地也是鵪鶉自由生存的環境。 季節性作物 綠蘆筍 哪裡買 電洽、FB