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源鄉自然生態農園地瓜米

更新日期:2018-05-29
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堅持初衷,做對的事
嚮往簡單農村生活 堅持初衷,做對的事

嚮往簡單農村生活,秉持從農初衷
郭明源因嚮往簡單農村生活,雖然沒有務農經驗,但一路經歷漂鳥體驗營、築巢營、專業農民訓練、雲林縣農民大學到農委會的百大青農輔導計畫,明源依然秉持從農初衷。堅持用友善環境的耕種方式,生產自然、安全、健康的食材,為臺灣這塊土地努力盡自己微薄的一份力。 嚮往簡單農村生活,秉持從農初衷

堅持初衷~努力面臨挑戰
堅持不使用農藥、化學肥料與除草劑的耕作方式,郭明源了解未來不管是生產管理與採收銷售,都將會遇到各種的挑戰,也真實體會到青年務農的困境,如農地取得的困難、資金的運用、生產與行銷的兼顧兩難和氣候變遷的挑戰。目前有機驗證面積3.4公頃,主要生產特殊品種水稻(台南16號晶鑽越光米,台南14號免浸泡糙米),地瓜以台農57號黃地瓜為主,黑豆種植是青仁黑豆,加工品項有條條藷 / 片片藷 / 豆豆茶。 堅持初衷~努力面臨挑戰

季節性作物
臺南16號晶鑽越光白米、台南14號免浸泡糙米、胚芽米、有機地瓜、栗子地瓜、地瓜加工品條條藷、片片藷、有機黑豆 季節性作物

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