國道3號瑪東系統交流道及62快速道路大埔交流道的開闢,讓前往基隆七堵區瑪陵休閒農業區的遊客不用繞遠路,便能輕輕鬆鬆抵達目的地,而金明昌休閒農場便是位於瑪陵休閒農業區內。農場以往以飼養水鹿、採收鹿茸為主要經營方式,隨著鹿茸品質優良,口碑甚佳,加上近年來農業休閒風氣漸盛,於是陸續增添許多設備,並飼養更多動物,包括錦鯉、白鵝、孔雀、山羊等,以提供前來農場體驗的遊客有更多樣的服務項目。
水鹿農場飼養的水鹿(鹿茸於2月至5月採收)自2005年起迄今,年年榮獲台灣優良養鹿場的聲譽,因此經常吸引遊客前來購買鹿茸、鹿角膠、鹿茸粉等鹿製品。
金明昌休閒農場
台灣土蜂蜜台灣土蜂蜜是農場另一項少見的農產品,農場飼養的土蜂主要在瑪陵山區內未開墾的林區吸取野花蜜,雖然產量不多,卻是難得百分百純正的土蜂蜜。除了土蜂蜜外,主人還精心製作相關蜜蜂製品,包括:蜂王乳、花粉等,也歡迎前來農場的遊客採購。
白肉文旦柚採果與認養農場提供七堵特產:白肉文旦的採果之樂與認養。農場種有柚子樹百餘棵,民眾可來電或來園認養訂購,1年期間民眾可來園照顧,或全部交由園區照料,只需於中秋節前後來園採收即可,保證收成60至100顆,若遇天災侵襲,場方仍保證補足60顆柚子。若無意認養也無妨,農場同時提供柚子茶、鹹金桔、桔子醬販售,大家可以品嚐到農場親自釀製的柚子製品。
農場特別準備豐富的DIY項目,包括:蜂蠟左手香、蜂蠟紫草膏、蜂蠟護唇膏教學,而在柚子、金桔及山藥的產期,更提供柚子醬、桔子醬與山藥沙拉製作DIY活動等。
生態體驗與導覽來到農場,遊客可以餵養鯉魚、水鹿及山羊,及觀賞孔雀。天氣晴朗時,可預約導覽近距離了解蜜蜂生態、如何辨別真假蜂蜜,也有機會品嚐到現採蜂蜜。而附近的翠谷橋下的溪谷更有難得一見的壺穴奇景,值得遊客一探。
來到金明昌休閒農場,豐富的農場體驗內容,透過農場主人的解說及自己親身體驗,保證讓您度過愉快的休閒假期。
◉照片來源:金明昌鹿園 粉絲專頁、基隆休閒農業網站