大湖底休閒農業區

簡介
大湖底休閒農業區成立於民國97年6月，這是宜蘭縣境內第十三個成立的休閒農業區，面積廣達527公頃，轄區包含員山鄉內的湖東村、湖西村、逸仙村及湖北村。

西元1815年，員山先民拓墾此區時，因西勢大溪發生水患，高地無水，低窪處則氾濫成災，經先民合議築圍埤、鑿圳灌溉，水犯問題終獲解決。當時先民對外出入及農產品、木材等資源大都利用水路運輸，因此區內水圳特別多，加上灌溉水質優良，出產的農產品品質極佳。

該農業區完全沒有工業污染，山林、田園景觀景色宜人，生態環境頗受遊客青睞，區域內極適合利用田園景觀及周邊生態環境資源，從事結合農業生產及農村文化相關休閒產業，以提供國民休閒，並增進國民對農業及農村生活的體驗。

大湖底休閒農業區內的休閒資源相當豐富，區內不僅有特色風味餐廳、美食，還有相當難得一見的湧泉分布，著名的湖東韭菜生產專區、二湖鳳梨文化館、崩山湖楊桃果園、大湖風景區、雙連埤、紅鳳菜栽植專區、鼻仔頭休憩區、貢仔湖休閒步道等都在農業區內。此外，配合近年來休閒農業日漸發達，大湖底休閒農業區內的民宿也蓬勃設立，當中也不乏合法民宿業者朝著舒適、安全的住宿環境努力經營，期待大家來體驗。
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圍繞著大湖底四周的湖東、湖西、湖北、逸仙等4個村，舊稱「大湖底」，是縣內著名的風景區與大湖底休閒農業區。台九甲線從中劈過，左側是大湖風景區，天雕公園(石頭家),右側是二湖鳳梨觀光果園、天牛休閒農場(石川),雙湖園藝等數家大規模經營者，並擁有全國第二大(湖東韭菜產銷區)及酢老爺密釀工坊，路上田園風光盡收眼底，淳樸優美；民宿數家,家家一流完善設備,行至圳頭，繼續上行可到雙連埤(彩燕在地美食),看員山鄉紅鳳菜專業區及福山植物園原始生態區。

漢人在大湖底開發甚早，本園區內民宿、農場、餐飲都達到遊客需求的水準，吃、喝、玩、樂、住宿及治安、醫療最齊全讓遊客安心旅遊的好所在。

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1. 遊客服務中心
單一窗口服務
a. 協會自97年申請劃定為宜蘭縣第13個休閒農業區，成立後遊客服務中心暫借酢老爺迄今已邁入第七年，經休區通盤檢討，含軟體營運及硬體建設之短、中、長期規劃及評鑑委員綜合意見，認為休區遊客中心服務功能不彰，運作機能難以發揮，組織創新深化能力不足，因此邀請輔導老師或學者專家撰擬假日農夫市集開發及休區遊客服務中心規劃，作為單一窗口設置及營運機制之地點。
b. 休區內目前有二處願意提出共同規劃遊客服務中心及假日農夫市集之開發。
c. 經討論後擇定於前主任委員鄭春福所提供之東德段76地號，請李燦棟設計師規劃。
d. 服務項目
◎多媒體資訊服務、會議。
◎資訊導覽解說系統，DM、DVD。
◎大湖底休區旅遊摺頁提供。
◎資訊連絡、農產品促銷、遊客導覽解說、遊程規劃服務。

2. 大湖風景區
大湖又名天鵝湖，因湖面形狀宛如展翅待飛的天鵝而得名。湖岸綠意盎然，景致清新。湖北如鵝頭，轉過山坳，則是飛展的翅膀與身軀。 往南逐漸窄小即為尾巴與小腳。湖身長200公尺，最寬處400公尺，沿岸百棵水茄苳，是此植物在宜蘭地區栽植密度最高， 在花期燦爛似錦，是最美之賞花處。遊樂區佔地11甲，湖面寬廣，湖水清澈，西伯利亞雁鴨成群結隊，高飛低翔，各種候鳥、高山留鳥遨遊樹林，形成一個天然鳥園，實是愛鳥者的最佳賞鳥去處。湖水來自地下湧泉，四季水色不同，春綠、夏黃、秋灰、冬藍，變化萬千，堪稱特殊水塘景觀。


3. 雙連埤
雙連埤是台灣一座湖泊，其湖水可流通於「上埤」與「下埤」之間而得名，位於宜蘭縣員山鄉湖西村，當地居民以從桃園、新竹遷來之客家人為主。 雙連埤及其溼地面積佔17.1578公頃，海拔高度約470公尺，四周群山環抱，唯一對外交通是省道台七丁線，是台灣少有的低海拔濕地。其水源仰賴降雨補注，故水位與面積則視雨量多寡而定，其中在下埤因為遭到開發，導致陸化嚴重，形同泥砂淤塞的沼澤地。 雙連埤的池底及岸邊的水生植物共有80科202種，包括水社柳、田蔥、野菱、絲葉貍藻、石龍尾、篿菜等稀有種。 湖上有一種沉水植物累積而成，一個足球場大小的「草毯」。草毯上草木盤根及腐植土厚達三台尺。 由於水生植物的根並沒有定著於湖底，位置會有所變動，所以又稱之為「浮島」，這樣的景觀在日月潭可見。


4. 螃蟹冒泡
員山鄉湖北村，是『大湖底』地區的中心位置，大湖底地區有四個村落，湖北村位置較低，因處溪流匯集處，在公路旁自然形成一沼澤地帶，地下水自地表湧出時，多處挾帶著圓形氣泡，形似螃蟹泡沫，因水質清澈甘甜，往來民眾在此取水、洗滌、或休憩，久而久之，當地人士依此大自然現象取名為『螃蟹冒泡』迄今。隨時代需求演變，於民國九十五年，由員山鄉農會及鄉公所籌資三百餘萬元，完成冒泡湧泉周邊硬體設備整建，再配合大湖地區農地重劃『紀念公園』興設，增添員山鄉一處兼具文化歷史與觀光水資源的休憩場所。


5. 鼻仔頭遊憩區
位於員山鄉大湖與內城之間的逸仙村有著一道突出於平原的丘陵，其尖端就稱為鼻仔頭，現己開闢為『員山鄉逸仙村鼻仔頭遊憩區』。鼻仔頭的由來，是因在鼻仔頭溪的北方有一座中間凸起、兩側下凹的山丘，就像人的鼻頭，因此得名。鼻仔頭溪湖山區的水源流經此處時，形成淤積迴旋，水質清澈且四周風光明媚，在鄉公所興建下，成為設有涼亭、公廁及戲水平台的小型公園，常有民眾前來此處戲水、郊遊及寫生，公園栽植杜鵑附近有波斯菊春天綻放異常美麗。鼻仔頭圳緊鄰山脈，旁有開闊的水田，水田裏常有小白鷺、大白鷺等野鳥蹤影，圳裏有水草，螺、貝、大肚魚成群活動及蜻蜓、蝴蝶飛舞溪邊。


6. 福山植物園
有一個特別的植物園，每天只開放有限名額入園參觀，每年還要休園一個月，讓園區休養生息。這個植物園雖然位在深山裡，卻名聞遐邇。這，就是福山植物園。
福山植物園擁有豐富的植物與動物資源，不但可以欣賞原生植物之美，更有機會看到山羌、野豬、鴛鴦、小鸊鷈……等害羞的野生動物，是臺灣生態的寶庫。研究人員珍視這裡豐富而完整的生態環境，在此觀察、研究多種主題。遊客則能體驗到與一般植物園或森林遊樂區完全不同的雅緻風光。一年四季，這裡的景致各有風情，但同樣迷人，歡迎您到訪！

7. 蜊仔埤
依山傍水，落羽松，全台唯美的落羽松觀景地，仙氣逼人的蜊埤湖一年四季都是動人的美景。



8. 周振東武舉人宅遺蹟
為同治九年（1870年）武舉人周振東宅第，當時面積達1.5公頃，目前僅存龍邊護龍殘牆及銃櫃遺跡。2003年6月12日公告為縣定古蹟。
•　歷史背景
周振東於同治九年（一八七○）官拜武舉人，中舉後於員山鄉湖東村蜊碑口建築合院宅第。當時面積達一點五公頃，四周環繞圍牆，左右兩邊各有銃櫃一座。
•　建築特色
宅第保存較為完整之銃櫃高二層，為斗子砌之承重牆式建築，牆內以頁岩填塞，較為特殊並堅固，目前牆上攀生植物已損及結構體，應予以清除，銃櫃屋頂雖以塌毀，但仍可看出早期銃櫃形式與規模。 周舉人宅本為前後二進，左右各二護龍之四合院建築。第二進正廳前方帶有拜亭，左右護龍後方各設有銃櫃一座，以資防禦。形式完整但因年久失修及天災之故，目前僅存龍邊護龍遺跡及銃櫃殘牆。殘牆上仍可見到少數槍孔。

9. 天雕公園
三面環山，奇石藝石坐落其中，園區在此收藏之雅石，全部都是來自大自然界發掘，接受日光、風、水流、砂等經年累月洗鍊與雕琢，產生不同凹凸形貌百變之奇石，遂名『天雕公園』 。
推薦：珍藏奇石展覽(免費)、品茗及現做料理(酌收清潔費可抵扣館內消費)
景觀視野，室外觀石區展示各式奇 岩怪石，另設有室內雅石區，展示多樣精美的天雕藝 品，此外更提供品茗與餐飲服務，讓您能在這番美景 下與家人朋友共享好茶及美食。
宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 185-21號


建議遊程
▶【戀戀一頁~酸甜好滋味】
▶【醋味底加喇】
▶【大湖底-團體二日遊】

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交通方式
【台北往宜蘭】
國道五號宜蘭交流道(41.1K)下高速公路，直行約二公里右轉北宜高宜蘭聯絡道往宜蘭運動公園方向沿著嵐峰路直行至底，左轉員山路一段（台七線）直行過員山鄉農會，右轉進入復興路（台九甲）接溫泉路，過茄林苳橋後，便進入大湖底休閒農業區。