農業体験ツアー-エディターズピック-キンカンと旅に出よう・スローライフで楽しく遊ぶ宜蘭の旅-農業ezTravel

「当ててみて！宜蘭の特産で、皮が実よりおいしい果物は何？」答えはキンカンです。蘭陽平原の恵まれた自然環境、湿度が高く雨の多い気候はキンカンの栽培に適しています。キンカンは栄養価が高く、6粒で1日のビタミン摂取量と同等のビタミンを摂取できます。12月から2月がキンカンにトライするゴールデンタイムです。早く宜蘭に来て、一緒に田園の楽しさを体験し、甘い香りを楽しみ、農村の美食をたっぷり味わいましょう！

季節限定・採れたてのキンカンの味わい

キンカンと旅に出よう・スローライフで楽しく遊ぶ宜蘭の旅 — キンカンは中国語名では金棗(キンカン)ですが、実のところ棗(ナツメ)ではありません。元の名は金柑または金橘といいます。地元の食を推進し、季節を楽しみ、レジャーや旅行を促すために、宜蘭員山区枕頭山休閒農業区(以下「枕頭山レジャーエリア」といいます)発展協会理事長で、同時に大礁渓農場のオーナーでもある游渓池氏自ら、私たちを産地へと連れてきてくれました。キンカンが木一杯に黄金のように実っています。これらは農家の人々の1年間の農作業の苦労の結晶なのです。新鮮なキンカンの果実は楕円形で、ウズラの卵大の大きさです。熟した時には黄金色になり、皮つきで実を食べられるのが最大の特徴です。

成績優秀なレジャーエリア・レジャーと旅行推進の先兵

游理事長は「以前農家では人々が果物狩りに来るのを恐れていました。観光客の方々が果樹にダメージを与えないかと心配していたのです。研修カリキュラムと交流を通して、農家の方々にガイドの仕方を指導し、環境を破壊せずに土地と共存する方法で、観光客の方々に果物狩りの面白さを体験してもらうよう呼び掛けています。様々な方面での経営努力のもと、キンカン、スモモなどの農産物により、特色ある手土産、果物狩り体験のコースが開発されています。枕山レジャーエリアは行政院農業委員会より「優秀なレジャー農業エリア」に選出されています。」と述べています。
現在人々は産地にやってくると、直接購入するほか、農場に来て実際に収穫して、果樹の成長の物語を聞き、知的な田園での旅を楽しんでいます。最新の遊び方としては、食卓を果樹園へと運び込んでの花と果物の野外での饗宴を推進しています。地元の食材を調理した美味しく健康な料理は、田畑での食事に格別な味わいを与えてくれます。近年では多くの国内外の観光客が次々と訪れ、農家の人々の収入を実質的に増加させ、レジャー産業の価値を向上させています。